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更新于2021-03-26 17:53:38
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來分享一款適合夏天吃的——檸檬醋泡鳳爪
酸酸辣辣，帶有檸檬清香，非常適合不想發(fā)胖發(fā)得太胖，又管不住嘴的小仙女們！
最適合夏天的檸檬醋泡鳳爪

材料：
          雞爪15個(gè)     （約750克）  
          雙魚牌米醋    250ml
          味極鮮醬油    150ml    
          老抽          1勺
          青紅椒        3-10個(gè)
          洋蔥          4分之一個(gè)
          檸檬          半個(gè)
          香菜          隨意
          蒜頭          1個(gè)
          生姜          5-10片
          糖，鹽，香油，耗油，適量
最適合夏天的檸檬醋泡鳳爪
 
補(bǔ)充說明：
1)下圖中展示的醋只有150ML，實(shí)際后面我又加入了100ML哦。一包雙魚牌米醋正好250ML。
 2) 辣椒，糖，鹽這些根據(jù)各人喜好酌情添加，泡好后試吃，淡了加鹽，咸了加一點(diǎn)水。
最適合夏天的檸檬醋泡鳳爪
 
步驟1：將雞爪洗凈，剪掉指甲，切成圖片狀；
最適合夏天的檸檬醋泡鳳爪
 
步驟2：冷水下鍋，煮開后大概10分鐘，期間撈出浮沫，撈起用冷開水沖干凈；
最適合夏天的檸檬醋泡鳳爪
 
步驟3：把之前切好的配菜和雞爪放入容器，再把所有調(diào)料全部倒進(jìn)，攪拌均勻。
 最適合夏天的檸檬醋泡鳳爪
 
步驟4：密封好放入冰箱冷藏4小時(shí)后食用。      <隔夜冷藏口感更佳，更入味>

最適合夏天的檸檬醋泡鳳爪
 
補(bǔ)充說明：吃完后的湯汁不要浪費(fèi)，可加入拍黃瓜，也非常好吃哦。


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回復(fù)（9）
V16 發(fā)表于2020-05-13 13:57:25

下酒好菜
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V9
發(fā)表于2020-05-13 18:24:39

很好吃
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V9 發(fā)表于2020-05-14 08:05:29

我也想學(xué)做下，請(qǐng)問可以分享收藏嗎？
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版主
勛章 勛章
發(fā)表于2020-05-14 09:18:15
1#

優(yōu)秀給你超級(jí)精華贊！
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V16
勛章
發(fā)表于2020-05-14 15:20:57
2#

這真的是愛了愛了
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V17
勛章
發(fā)表于2020-05-14 17:01:59
3#

流口水的了，喜歡吃的
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V14 發(fā)表于2020-05-15 16:46:44
4#

很詳細(xì)的做法，不錯(cuò)，周末試試
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V9
發(fā)表于2020-05-18 12:46:18
5#

[/親]
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V9
發(fā)表于2020-05-22 09:51:58
6#

[/汗]
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