我老公非常非常愛吃芋圓湯，每次去外面吃，一碗都要二三十元，所以趁著周末，我自己試著煮了一鍋，結(jié)果味道好到爆炸，因為臨時參加這期活動，所以照片有些不全，我盡量用文字來表達吧，做這款需要的材料有些多，用時也比較久，但是最后出來的味道，一定是值得的，重點非常健康，孩子吃的也很放心！
準(zhǔn)備食材：紅薯若干，紫薯若干，糯米粉適量，紅豆，蓮子，芒果，龜苓膏，冰激凌，牛奶，椰子汁，煉乳
1.先把番薯用高壓鍋蒸熟，把他壓成泥后加入適量的糯米粉（如果你們正好有木薯淀粉更好，因為我家里只有糯米粉，本著經(jīng)濟實惠，所以就用糯米粉代替了）加一點水，把這個面粉團揉成一個團，自己可以試著能搓成條狀就可以了，我一共做了紫色，黃色，還有一個白色的，然后切成一公分長的長柱形的團子備用（我面粉有點多，所以多出來的做成了湯圓
把多出來的面粉做成湯圓形狀速凍起來，燒酒釀的時候，可以用哦！
2.把紅豆 蓮子用高壓鍋燒，一定要煮的比正常的熟一些，水少一些，煮透后，開鍋加入比較多的糖，開蓋一邊煮一邊攪拌，防止焦底，煮到半干，有點紅豆沙的感覺就可以了。蓮子也是正常的煮法，然后撈起備用（圖片里我的蓮子是紅色的，當(dāng)時為了節(jié)約時間把紅豆和蓮子一起煮了，紅豆把蓮子染紅了，味道不影響，但影響了美觀，如果追求完美的，請分開煮哦）
3.然后再把做好的芋圓水開后煮到浮起，撈出備用。
4.最后一步，找一個漂亮的碗，下面鋪上紅豆沙，上面點綴上蓮子，紅豆，芋圓（3個色），芒果肉，龜苓膏，然后拿一個碗，牛奶和椰子汁一比一，再擠入點煉乳增加點奶香，攪拌好后，淋入芋圓中（不夠甜請在這步加糖，當(dāng)然也可以不加椰子汁哦），請看成品圖~~~~~
我給女兒做了份小小的，里面加入了一勺冰激凌，女兒不停的說，媽媽，太好吃啦~~~~~
最后，之前多出的糯米粉做出的圓子，燒成了酒釀圓子，酒釀也是自己做的，燒好后冰箱里冰一下，再拿出來吃，也是夏天非常非常適合吃的。
好啦，帶上自己的寶貝，一起做這一款，營養(yǎng)，健康的甜品吧~~~~~
