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更新于2018-12-24 14:33:44
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離圣誕越來(lái)越近,節(jié)日的氣氛也越來(lái)越濃，各大商場(chǎng)超市餐廳都掛滿了圣誕樹以及擺放圣誕老人， 個(gè)人認(rèn)為，生活還是需要點(diǎn)儀式感的，在不同的節(jié)日做上不同的美食來(lái)點(diǎn)綴，會(huì)讓人心情大好，有所期待
 一顆可以吃的“圣誕樹”
 
一顆可以吃的“圣誕樹”
 
材料：高筋面粉300克，清水145克，黃油25克，雞蛋1只，細(xì)砂糖10克，奶粉20克
        鹽4克
裝飾：蔓越莓干適量，紅豆沙餡適量，抹茶粉適量，黃油適量
 
面團(tuán)步驟：  
1、除了鹽、黃油外，把材料放入面包機(jī)里揉面，揉至擴(kuò)展?fàn)顟B(tài)。
2、然后包入黃油和鹽，揉到光滑狀。
3、拉出薄膜，搓圓包上保鮮紙，發(fā)酵到2倍大即可。
4、把發(fā)酵好的面團(tuán)，戳個(gè)小洞不回彈不回縮，代表發(fā)酵完畢。
5、面團(tuán)取出壓扁排氣
一顆可以吃的“圣誕樹”
 

6、平均分成10份搓圓靜置5分鐘
7、取其中一份搓成水滴狀
8、用搟面杖搟薄，抹上豆沙餡，用刮板刮平
9、同樣的方法搟好4片，分別蓋在上一層面，用刮板畫出松樹的形狀，裁取多余的邊緣
10、兩邊切成同等寬的條
11、每一條扭轉(zhuǎn)2次，整形好放烤盤上
一顆可以吃的“圣誕樹”
 

12、再來(lái)制作另一種顏色，面團(tuán)搟薄，表面刷一層黃油液
13、上面撒上抹茶粉，依次做完
14、擺入烤盤整形
15、兩個(gè)圣誕樹做好之后放入烤箱發(fā)酵30分鐘
16、發(fā)酵完畢，表面刷上蛋液，蔓越莓干做裝飾
17、烤箱提前預(yù)熱，上下火180度，烘烤20分鐘
  一顆可以吃的“圣誕樹”
 
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回復(fù)（21）
V7 發(fā)表于2018-12-19 16:59:31

寓教于樂
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V13 發(fā)表于2018-12-20 09:38:17

這也太可愛了��！
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V13 發(fā)表于2018-12-20 09:38:26

[/好棒][/好棒]
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V14 發(fā)表于2018-12-20 09:46:57
1#

想要這樣的圣誕樹！
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V14 發(fā)表于2018-12-20 09:47:03
2#

抱回家抱回家～
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V14 發(fā)表于2018-12-20 09:47:07
3#

[/好棒]
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V14 發(fā)表于2018-12-20 09:50:39
4#

喜歡喜歡 好可愛的
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V14 發(fā)表于2018-12-20 09:50:50
5#

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V17
勛章
發(fā)表于2018-12-20 11:04:05
6#

好厲害的額呢
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V17
勛章 勛章
發(fā)表于2018-12-20 11:19:28
7#

[/好棒]
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V16
勛章
發(fā)表于2018-12-20 11:59:23
9#

好厲害呀，
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V16
勛章 勛章
發(fā)表于2018-12-20 12:11:40
10#

手藝好厲害�。�！
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V14
勛章 勛章
發(fā)表于2018-12-20 12:42:42
11#

老板，給我來(lái)顆圣誕樹
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V13 發(fā)表于2018-12-20 12:47:38
12#

[/贊]
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V15 發(fā)表于2018-12-20 14:34:02
13#

圣誕樹面包
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V14
勛章
發(fā)表于2018-12-20 15:05:52
14#

真是能人
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V16
勛章 勛章
發(fā)表于2018-12-20 15:56:07
15#

(⊙o⊙)哇
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V4 發(fā)表于2018-12-21 13:13:53
16#

哇
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V16 發(fā)表于2018-12-21 19:37:55
17#

不錯(cuò)
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V15
勛章 勛章
發(fā)表于2018-12-24 14:33:44
18#

真能干啊
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