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更新于2021-08-24 16:49:42
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很多朋友會問,家里沒有烤箱是否能做面包呢?
有的是一時興趣,怕買了烤箱完全成為擺設(shè),而自己又想吃面包,怎么辦?
吾愛今天分享一款完全不需要烤箱,甚至連廚師機省了,只需要家有電飯煲就能完成的一款面包,而且用料簡單,一看就能學(xué)會的點心。
在材料中加入了玉米面,口感更加清香,而且不需要揉出手套膜哦,只需要揉到表面光滑即可?炜熳銎饋戆
一款零失敗的電飯煲面包,簡直是烘焙小白的福音
 
材料:面粉100克,玉米面50克,酵母2克,雞蛋液25克,細砂糖20克,牛奶100克,黑芝麻湯圓適量

步驟:
1、除了湯圓,把全部材料混合放入一起。
一款零失敗的電飯煲面包,簡直是烘焙小白的福音
 
2、揉至成光滑無顆粒狀,進行醒發(fā)至2倍大。
一款零失敗的電飯煲面包,簡直是烘焙小白的福音
 
3、醒發(fā)完畢進行排氣,繼續(xù)揉至成光滑狀。
一款零失敗的電飯煲面包,簡直是烘焙小白的福音
 
4、平均分割成6份小擠子。
一款零失敗的電飯煲面包,簡直是烘焙小白的福音
 
5、取一個擠子搟開。放上一個芝麻湯圓。
一款零失敗的電飯煲面包,簡直是烘焙小白的福音
 
6、底部捏緊搓圓。
一款零失敗的電飯煲面包,簡直是烘焙小白的福音
 
7、依次全部做好。
一款零失敗的電飯煲面包,簡直是烘焙小白的福音
 
8、電飯鍋里刷一層油,依次放入醒發(fā)半小時。
一款零失敗的電飯煲面包,簡直是烘焙小白的福音
 
9、醒發(fā)至1倍大即可。
一款零失敗的電飯煲面包,簡直是烘焙小白的福音
 
10、打開電飯鍋功能,先煮3分鐘。
一款零失敗的電飯煲面包,簡直是烘焙小白的福音
 
11、然后,兌些面糊水倒入鍋里繼續(xù)煮干,悶5分鐘即可。
一款零失敗的電飯煲面包,簡直是烘焙小白的福音
 
出爐啦~~[s7002]
一款零失敗的電飯煲面包,簡直是烘焙小白的福音
 


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回復(fù)(44)
超級版主 發(fā)表于2019-03-26 15:03:34

這個真的方便啦~!
V13
勛章 勛章
發(fā)表于2019-03-26 17:24:16

好棒啊!
V14 發(fā)表于2019-03-26 20:19:32

下次試試看
V15 發(fā)表于2019-03-26 21:06:33
1#

這應(yīng)該變成煮的了吧
V16
勛章 勛章
發(fā)表于2019-03-27 08:36:43
2#

自己做的味道到
V10 發(fā)表于2019-03-27 08:38:22
3#

新技能get
V10 發(fā)表于2019-03-27 08:38:22
4#

新技能get
V10 發(fā)表于2019-03-27 08:38:48
5#

新技能get
V15
勛章 勛章
發(fā)表于2019-03-27 08:48:46
6#

可以啊
V15
勛章
發(fā)表于2019-03-27 09:06:04
7#

點贊
V10 發(fā)表于2019-03-27 09:21:09
8#

我的手不會
V16
勛章
發(fā)表于2019-03-27 09:39:26
9#

為什么要加面糊水
V14
勛章 勛章
發(fā)表于2019-03-27 10:07:31
10#

學(xué)著做做
V16
勛章
發(fā)表于2019-03-27 10:09:33
11#

樓主缺試吃體驗師嗎……我……我可以………
V8 發(fā)表于2019-03-27 10:14:44
12#

V14 發(fā)表于2019-03-27 11:03:57
13#

厲害
V16
勛章 勛章
發(fā)表于2019-03-27 11:26:52
14#

V14
勛章 勛章
發(fā)表于2019-03-27 13:57:31
15#

看著很不錯!
V15
勛章 勛章
發(fā)表于2019-03-27 18:03:56
16#

試著做做
V13 發(fā)表于2019-03-27 19:58:46
17#

手巧
V15
勛章 勛章
發(fā)表于2019-03-28 10:43:20
18#

湯圓是冰凍的那種嗎?
V13 發(fā)表于2019-03-28 10:50:02
19#

電飯煲還能做面包!
V6 發(fā)表于2019-03-28 20:39:23
20#

下次我也來試試
V15
發(fā)表于2019-03-30 13:30:23
21#

是哈
V14
勛章
發(fā)表于2019-03-30 17:32:02
22#

試驗完畢,好吃,一口氣了二個,[/哈哈]

V15
發(fā)表于2019-04-01 14:39:22
23#

無敵方便哦
V15
發(fā)表于2019-04-01 14:39:55
24#

你 好棒啊
V16 發(fā)表于2019-04-03 08:52:26
25#

好想吃
V16
勛章 勛章
發(fā)表于2019-04-03 09:17:22
26#

get。

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