油蔥粿
閩南話也叫碗仔粿。農(nóng)歷七月半，廈門都有以咸米粿拜祭先祖的民俗。相傳一戶人家，在蒸制米粿時(shí)，家中頑皮小孩，揭開(kāi)蒸籠偷吃半生半熟的咸米粿，嫌其平 淡無(wú)味，順手把一碗肉絲倒入米粿中。被大人發(fā)現(xiàn)后，生米已蒸成熟粿。吃的時(shí)候，大人發(fā)現(xiàn)這樣的做法，吃起來(lái)更加多樣味道也很不錯(cuò)。于是，人們競(jìng)相效仿，最 終演變?yōu)橛褪[粿。
油蔥粿的做法是：將大米磨成米漿；再將肉絲、孛薺丁、炸過(guò)碾碎的扁魚(yú)或蝦皮、蔥白、五香粉、鹽調(diào)制成餡料；和碗中的米漿一起旺火蒸煮而成。吃時(shí)要切開(kāi)，拌上甜辣醬，上面再撒上蘿卜酸、芫荽、蒜蓉等等配料，吃起來(lái)很柔韌清香。
壽記龜糕店的龜糕和碗糕（地址：海壇路31號(hào)）
不太起眼的小店，只賣三種東西，龜糕、碗糕和五香花生。
碗糕2塊錢一塊，是蒸好放著的。就是普通的米糕，底部呈碗裝，口感綿軟，細(xì)品略有些甜味。喜歡糕類的，走過(guò)就不要錯(cuò)過(guò)，但不太值得特意去找。
楊小賢綿綿冰地址：廈門思明區(qū)鎮(zhèn)邦路4號(hào)（近中山路）
楊小賢家的芒果綿綿冰，推薦！芒果很大塊，酸酸甜甜的，冰也特別的綿密，店里的氛圍也很棒，裝修也是小清新范十足。
Babycat的餡餅，綠茶、綠豆、椰蓉
BABYCAT的店在鼓浪嶼還是很顯眼的，而且有兩家，很容易就能找到。里面感覺(jué)是很愜意的白色基調(diào)，要是人少的話，點(diǎn)上一杯咖啡，配上他們家的餡餅，的確是小資情調(diào)。而且聽(tīng)說(shuō)BBC的老板娘當(dāng)初為了研制餡餅的秘方，前后大約花去十幾萬(wàn)。
BBC雖不大，卻吸引了很多客人。有人鐘愛(ài)這里的餡餅，有人喜歡店家的小貓。時(shí)光是閑適的，不需要任何日程表。店主為自己寫了一首詩(shī)來(lái)講述自己的故事 ——“我有一間小店，面朝大海(只是看不到)，春暖花開(kāi)(門口都種草了，沒(méi)有花)。愛(ài)琴海的調(diào)調(diào)(沒(méi)錢去，只能自己搞一個(gè))。皮很薄很軟，吃口有些像月 餅，但是遠(yuǎn)沒(méi)有月餅?zāi)敲从停夷呐率且氐�，口味也不是特別甜，綠茶綠豆的口味就要更清淡一些。
綠茶的是有點(diǎn)甜味的，還很清香；綠豆的感覺(jué)跟綠茶很像，但是要比綠茶甜上一個(gè)程度。南瓜的也比較甜，味道還行。一直想買香芋的，結(jié)果總是缺貨.。。老 店很小，原木風(fēng)格的店因?yàn)槎喔袅艘粚映鰜?lái)，感覺(jué)有些低矮壓抑。一本本厚厚的留言本都寫得滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)模休d了無(wú)數(shù)人的美好回憶。
鼓浪嶼上的平價(jià)UD咖啡館
走著走著，腳累了，要找一家咖啡館坐一坐，如同前面所說(shuō)的，現(xiàn)在島上的咖啡館星羅棋布，不經(jīng)意間轉(zhuǎn)頭，也許就有一家咖啡店在你的旁邊，我們?cè)谛∠锢锫?無(wú)目的的走著，就在往前幾步的時(shí)候，轉(zhuǎn)角處就看到一家咖啡館，UD，往里探了一下頭，就來(lái)了這家。 咖啡是現(xiàn)磨的，非常香，12塊錢。奶茶也很好喝，價(jià)格 不貴，6塊。
仙草南路（地址：思明南路）
仙草南路
招牌仙草冰相當(dāng)贊啊，里面有雞蛋布丁，冰激凌，花生，芋圓，薯圓。環(huán)境很好，拍拍照休息一下，點(diǎn)幾份甜品，很劃算。
班沙客
班沙客的老板很愛(ài)說(shuō)：“我在這里等你來(lái)偶遇。”
店內(nèi)都很小，吧臺(tái)大約能做六七個(gè)人，剩下的位置只能容下一張沙發(fā)了。老板最經(jīng)常說(shuō)的話，除了向顧客推薦飲品以外，就是說(shuō)：“對(duì)不起，客滿”、“對(duì)不起，沒(méi)位”、“一會(huì)兒再來(lái)”、“歡迎外帶”。他會(huì)向你推薦他的班式奶茶、姹紫嫣紅等等得意之作。
還有特別要說(shuō)的是，自己去哪就愛(ài)逛個(gè)當(dāng)?shù)氐牟耸袌?chǎng)或農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，在里頭總能發(fā)現(xiàn)些水果、蔬菜、海鮮。這些東西都是自己旅途中可以掃掃嘴的小甜點(diǎn)，可以邊走邊吃也可以打包回旅店。
那樣的日子，坐在藤椅上喝著椰汁，將是多美好的一件事兒。
