維港一號·海鮮就在我家附近,杭州下城區(qū)青少年宮邊上鈦合國際的3樓,曾經(jīng)也做過比較大眾的粵菜式,那時候我們倒是常來,現(xiàn)在主推海鮮宴,我們就來的少了。
特色:
食材:精選全球最佳產(chǎn)地的食材,確保每一份美味都能原汁原味呈現(xiàn)大海的饋贈,餐廳還注重傳統(tǒng)粵菜的經(jīng)典味道與創(chuàng)新元素的融合,料理出令人驚艷的佳肴。
環(huán)境:寬敞明亮的設(shè)計,適合浪漫的情侶約會、商務(wù)宴請以及家庭聚會。
推薦菜品:
糯米鹵鴨配咸嗆蟹
糯米鹵鴨的鴨肉香而不膩,糯米的香甜與鴨肉的鮮美相互滲透,口感層次豐富。咸嗆蟹則是餐廳的另一大亮點,蟹肉鮮嫩多汁,咸香撲鼻,與糯米鹵鴨形成了鮮明的對比,卻又在味道上達(dá)到了完美的平衡!
西湖牛肉羹
這道湯羹口感細(xì)膩,味道鮮美!牛肉絲細(xì)嫩滑爽,與濃郁的湯底相得益彰!
普寧豆醬焗小黃魚
小黃魚與普寧豆醬的完美結(jié)合!魚肉外酥里嫩,口感極佳。這道菜不僅保留了小黃魚的鮮美,還加入了普寧豆醬的獨特風(fēng)味,風(fēng)味獨具!
自制菠蘿包
作為主食的自制菠蘿包,外皮酥脆可口,內(nèi)里綿軟香甜。每一口都能感受到濃郁的奶香和菠蘿的香甜。超大個哦,2人一份足矣~