小長假帶全家人去吃肥牛海鮮火鍋，去的是彭埠地鐵站附近的海鯊島海鮮豆撈，朋友推薦的，到了門口看到門頭這么“靚”，額，心想這家餐標(biāo)不低吧……
進(jìn)門就是熱情的迎賓，餐廳所有的包廂都在二樓，一樓則是點(diǎn)菜區(qū)，寬敞明亮的連排海鮮池和料理明檔，今天我請客買單，自然先去觀觀價格嘍，于是我徑直先來到了海鮮池，這一看價格，咦……這下子我樂呵了，這咋比我常常去的XX鮮生生鮮超市的價格還要便宜��？帝王蟹198/斤，長腳蟹168/斤，老虎斑89/斤，都快乒乓直徑的澳帶，一份8個才68元……這價格完全是水產(chǎn)市場的價格呀有些甚至更低，今天必須吃頓“豪”的。
二樓包廂，每間空間都足夠大，服務(wù)生介紹說，因?yàn)楹ｕr姿造的盤子大，所以桌子必須夠大，桌子大了，包廂也就必須大！餐桌上早已按席位擺好了餐具，落座后，服務(wù)生現(xiàn)泡上菊花枸杞茶，我好奇的問她，這左右兩個鍋，我用哪個呀，她告訴我說客人都是用左手的鍋，我又問這是為什么呀，不是右手更順勢嗎？她笑著說：因?yàn)橛糜覀?cè)的鍋容易燙到手。果然是經(jīng)驗(yàn)之道，我心服口服。
餐桌上還為客人準(zhǔn)備齊了六碟調(diào)料、芥末、鮮汁醬油、醋、香油，常見的幾種，清爽尤其精細(xì)。
第一道上的刺身拼盤、三文魚、鵝肝、北極貝、甜蝦。
活海參刺姿造，第還是第一次吃，沒想到海參也能加工得這么有造型。
東星斑刺身，小圓牌上寫了，鍋開后煮至魚肉雪白，魚身可以做成椒鹽或泡飯，這個加工服務(wù)也是增值了，我們魚片涮完后讓做成了椒鹽的，非常好吃。
帝王蟹姿造，蟹黃也可以加工成蒸蛋，這么大只蟹我們一桌人放開胃口吃居然沒吃完，上面那一張圖是我后來將余下的打包回去煮夜宵粥了，還是第一次吃海鮮火鍋能把帝王蟹打包回家的。
當(dāng)然我也確實(shí)豪橫沒少點(diǎn)，這些海鮮的品質(zhì)實(shí)在是太好了，鮮活美味！
牛肉的品質(zhì)也可以叫絕，M9和牛，298元有300克，切得更是如同行云流水，入口則是溢齒流香。
餐廳還有一些燒烤海鮮，我點(diǎn)現(xiàn)烤生蠔，個個壯實(shí)，大廚調(diào)的澆汁果然好吃。
手工海鮮餛飩，如果不是服務(wù)生推薦，我一向點(diǎn)心類會忽視餛飩、面條之類，我一直覺得這縝下到鍋里，湯會糊，然而這個餛飩不僅不會，還真的巨好吃，里面餡料十足且鮮美，餛飩皮子Q彈爽滑，久煮不爛，說是杭州城里最好吃的餛飩也不為過。
煲仔飯的精華在于嘎崩脆香的焦香鍋巴，這家服務(wù)真的是很體已，把鍋巴給客人給獨(dú)立盛出來了，想想這些年宴席上的煲仔飯真沒好好吃，沒幾家給盛出鍋巴來的，也就是一直在吃沒有靈魂的煲仔飯了。這一餐結(jié)帳下來，人均竟沒過三百，我今天點(diǎn)單沒使用團(tuán)購優(yōu)惠，全都是餐廳的常年正價，喜極！這海鮮姿造的價格還真是回到了人間。
