夏天,到了麥收時節(jié),樹上就結(jié)滿了杏兒,一顆一顆,橙黃橙黃的。從我家門前路過的人,總?cè)滩蛔∫煌訕,羨慕地說道:“嗬,好杏兒呀!”——節(jié)選自散文《杏兒熟了》外表紅潤、個頭飽滿,咬一口就爆汁
果肉鮮嫩酸甜,杏香猛地溢滿鼻腔
舌尖的香甜可以回味好久
每年一到此時,我就知道:該吃陜西胭脂杏了
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北緯35°出產(chǎn)的好杏子陜西,北緯35°線上的好地方,遠離鬧市的高山杏林,這里光照足、海拔高、溫差大、污染少,如此適宜的自然條件為好吃的杏子生長打下了堅實基礎。
胭脂杏,本身就是名貴的植株品種,對生長環(huán)境要求高,種植范圍一般較少,晝夜溫差大,所以生長的胭脂杏口感較好。
一顆顆飽滿的杏子在陽光下顯得格外可愛,面朝陽光那一側(cè)被曬得“小臉通紅”,還真像少女抹了胭脂的臉頰。
香嫩多汁,甜蜜上頭果實成熟期,枝頭上到處掛滿了杏子,遠看還有點像大家愛吃的油桃,黃里透紅,可好看啦!
拿在手上嗅嗅就能聞到香氣,胭脂杏表皮有一層細膩的絨毛,捧在手上越看越忍不住想咬一口。
陜西胭脂杏酸嗎?這么說吧,這杏子它是“硬吃酸甜、軟吃純甜”,輕輕捏一下感覺軟了就是熟了,放熟后幾乎無酸味,肉質(zhì)綿軟帶點沙沙的感覺。
·陜西胭脂杏·
搶購價:39.9元4斤
胭脂杏這恰到好處的酸甜風味正是它的特色;每吃一口都是有滋有味,好似承包了整個漫漫夏日的酸爽、清冽和甘甜。
零添加的安全“杏”種植陜西胭脂杏的果農(nóng)們都堅持一個“三不原則”:不打蠟!不染色!不催熟!生長過程中施的都是農(nóng)家肥,讓杏子自然成熟,家有小朋友的家長也可以放心購買。
果實成熟期,果農(nóng)每天到果園現(xiàn)摘現(xiàn)裝,一筐筐胭脂杏從陜西發(fā)往全國各地,保證到你手上的每顆果子都是透著新鮮勁兒!
小編溫馨提示:杏子這種水果比較特殊,完全成熟的杏子是沒辦法經(jīng)過長途寄送的,所以果農(nóng)們在采摘的時候,會挑選了樹枝上自然成熟到5成左右的胭脂杏進行打包裝箱,小伙伴們收到杏子后可以全部拿出來,在干燥陰涼的地方放置兩到三天再品嘗。紙箱與泡沫網(wǎng)袋的牢固包裝,讓每個胭脂杏都能得到周全保護,保證運輸途中不因磕碰導致爛果。
產(chǎn)地好、口味佳,非要說出點缺點的話怕是只有“賞味期短”了,一年熟一次,每次大量上市也是眨眼的功夫。吃一口就是夏天的味道,今年的
陜西胭脂杏你吃了嗎?
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