昨天朋友問(wèn)我要不要去吃我們倆收藏許久的這家店,什么時(shí)候,我說(shuō)只要想吃,我隨時(shí)恭候,于是她叫上她朋友,我們就當(dāng)晚立刻去了哈哈哈哈。
三個(gè)人點(diǎn)了四個(gè)菜,很理智。
招牌的口水雞必須點(diǎn)起。開始還擔(dān)心太甜不好吃,結(jié)果真不錯(cuò)!滿滿一層都是辣椒碎和紅油,浸潤(rùn)著花生和雞肉塊,紅艷艷的顏色看起來(lái)太饞了嗚嗚嗚,色香味俱全的一道菜。
口水雞,38r
花生好吃,炒過(guò)的脆脆的,裹著辣椒拌飯,米飯都被辣椒包裹著了,也太下飯了(今天的菜都很下飯嘻嘻。
雞肉是炸過(guò)的,油潤(rùn)潤(rùn)的,表面酥脆,骨頭也是脆的,雞肉也不柴,都被濕潤(rùn)潤(rùn)的辣椒和紅油浸透了,一口汁水充足,超滿足?谒u的醬汁是酸甜口的,不膩,沒(méi)什么辣味。
臭豆腐也好吃,端上來(lái)就聞到一股濃濃的臭味哈哈哈哈。
吃著一點(diǎn)臭味也沒(méi)有,咸辣口。
尖椒臭豆腐,18r
一口下去,香辣開胃。
今天四個(gè)菜我吃了三四碗飯,雖然是小碗,那也比平常下館子吃的多多了。
魚香肉絲和家里做的完全不一樣,家里會(huì)有很多胡蘿卜絲,也不會(huì)勾芡。而這的做法表面勾了濃濃的芡汁,還有一點(diǎn)甜味。味道也還可以,但感覺(jué)是完全本土化的做法了。
川味魚香肉絲,28r
我怎么吃著像油麥菜捏。
不過(guò)光顧著吃其他三個(gè)菜,這個(gè)我就吃了幾口嘎嘎。
蒜泥生菜,15r
加上大碗米飯,一共114r,比我上次去吃超便宜的東北菜,還便宜了3r哈哈哈哈。下次可以去試試別的菜,本來(lái)還期待著爆辣,特地給老板說(shuō)多加點(diǎn)辣,結(jié)果吃著都沒(méi)覺(jué)得辣,大概都多多少少本土化了。