好羊肉源自好產地!
這款羊腱塊的羊肉,來自內蒙古巴彥淖爾大草原。這里擁有得天獨厚的地理資源優(yōu)勢,以及廣闊的優(yōu)質天然牧草地。
雪水嫩草孕好羊,好羊方可出好肉。
羊兒們運動量充足,渴了就直接喝天然湖泊、河流里的水……食百草、飲甘泉,吃得滿足健康、日子過得舒心,肉質才會更鮮美。
取自6個月大的散養(yǎng)小羔羊,肉質緊實,但不腥不柴,口感香嫩而不肥膩。
精選羊小腿前腿,都是帶著鮮嫩腿肉的羊腱塊兒,還能輕吸骨髓~
經常下廚的朋友都知道,在家做羊腿,如果是一整根或切得太大,燉煮就不是很方便了。
我們這款羊腱塊,原切無添加,免切剁。
大家收到手的,都是專業(yè)切割的小塊帶骨羊腿肉,煎炒燉烤都很方便。
焯水后加入姜片、大料等燉煮,熬一鍋鮮香的羊肉湯;
或是用調料腌一腌,烘烤至表皮微焦的烤羊腿……
俱是鮮美醇香,勾得人食指大動。
* 簡單做法:清燉羊腿蘿卜湯
準備食材:羊腱塊、白蘿卜、大蔥、生姜
煲湯步驟:1、白蘿卜去皮切厚片,生姜切片,大蔥切斷備用
2、先將羊腱塊洗凈放入鍋里加水、姜片、大蔥、少許白酒。大火燒開后關火,撈出用溫水沖洗干凈,瀝干水備用。
3、炒鍋放油,五成熱時,放入大蔥、生姜片炒香,然后放入焯好的羊腿塊煸炒一會兒。
4、一起倒入壓力鍋,加開水、加小料包(去膻味),壓20分鐘。
5、開蓋加入蘿卜,蓋上蓋(不用壓氣閥)煮10分鐘,出鍋前放少許鹽調味,撒香蔥即可。
來自內蒙古的散養(yǎng)羊腱塊,現在順豐冷鏈,活動價
2包99元!到手整整1400g(將近3斤)!
天冷吃羊肉再好不過了~朋友們,安排起來!
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