#堪稱(chēng)雞尾酒愛(ài)好者必打卡的Hope bar#
號(hào)稱(chēng)杭城酒吧“希望”的網(wǎng)紅小酒館Hope Bar就是個(gè)適合談情說(shuō)愛(ài)的小酒館,先仔細(xì)釀造氣氛,然后調(diào)酒師用情詩(shī)情詞裁方冰,親手把它鑿成冰球,再加上一點(diǎn)酒來(lái)?yè)u壺,那么,調(diào)出來(lái)的話(huà)便能使人微醺。
倘若情濃,則不可以用冰塊,要用冰杯加一盎司威士忌純飲,才不會(huì)醉得太厲害,還能維持一絲清醒。

如果失戀,等不到冰雪盡溶的時(shí)候,就點(diǎn)一杯松香,也可以醉的有血有肉。
被《大眾點(diǎn)評(píng)》評(píng)為2019年酒吧指南的Hope Bar一面墻上都是大大小小的獎(jiǎng)杯,主調(diào)Broff在國(guó)內(nèi)外比賽均獲得了不菲的成績(jī),很多人為了喝上一杯他調(diào)的酒特地從各地趕來(lái)。他的一杯小確幸,讓萬(wàn)千少女淪陷。

Hope Bar每個(gè)季度會(huì)更新酒單,每季酒單有8款創(chuàng)意雞尾酒,每款酒都標(biāo)明了用料、口味、酒精度,哪怕是雞尾酒小白,都能按照自己口味來(lái)一杯。

相對(duì)一般酒吧里,調(diào)酒常用的利口酒、市售糖漿,HOPE都會(huì)替換成自己制作的食材用料,更健康,也更能凸顯出自家調(diào)制酒的本味!

Hope bar不僅有顏值超高的雞尾酒和迷人的威士忌,還有更迷人的來(lái)自靈魂調(diào)酒師的SHOW時(shí)光。

作為主調(diào)的Broff,從大學(xué)就開(kāi)始學(xué)習(xí)調(diào)酒,參加國(guó)際雞尾酒大賽嶄露頭角頻摘桂冠,前不久才剛拿了個(gè)世界第三回來(lái),獲獎(jiǎng)的剛好是新酒單上的“小確幸”。

熟客們都喜歡坐在吧臺(tái)邊,一邊和Broff聊天一邊喝酒,想要和他聊上幾句甚是難得。看著他調(diào)酒的每一個(gè)動(dòng)作都酷炫到不行,配合著昏暗的燈光抓拍上那么幾張,看得大伙都想去學(xué)一學(xué)調(diào)酒呢!

商戶(hù)名稱(chēng):Hope Bar
營(yíng)業(yè)時(shí)間:19:00-02:00
地址:杭州市拱墅區(qū)豐登街323號(hào)(近城西銀泰)
電話(huà):0571-87012280