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【8隊】忽晴忽雨的八月 拔草不停歇 精華 原創(chuàng)

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更新于2023-06-14 10:57:48
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 此帖分享自活動: [征集]【美食狗仔隊】2016年8月PK

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8隊美食帖,隊標(biāo)鎮(zhèn)樓

我真的特別羨慕有些人一到夏天胃口就不好,有些人特別開心、特別傷心、壓力特別大的時候胃口就不好……減肥利器。
我呢,最近比較倒霉,因?yàn)橹驱X疼了兩天,從一個逗逼變成了林黛玉……這樣都沒澆滅我吃貨的熱情,聽到哪里有好吃的還會兩眼放光,拔完智齒第一時間去拔草,真的真的是沒救了!
SO,本周拔草了哪幾家店呢?
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貴賓
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發(fā)表于2016-08-11 16:34:16

汝拉小鎮(zhèn)-焰魚碼頭

8月8日,幾個小伙伴從溫州過來玩,讓我組織“環(huán)境好,味道好,性價比高”的聚餐,最好飯后還能散個步。
想來想去就是汝拉小鎮(zhèn)了,就在西溪慢生活區(qū),算是杭州最有文藝范兒的餐廳之一。每個月的雙日(1月1日、2月2日、3月3日……)是汝拉旗下餐廳的會員日,會員消費(fèi)都是五折,很劃算。而且周圍環(huán)境也好,到的早的小伙伴還可以附近溜達(dá)溜達(dá)。
我下班趕過去天已經(jīng)很晚啦,穿越大半個杭城過去吃飯也是真愛。
門口的駐唱歌手在唱歌,唱的超級好聽,一開始以為是普通的民間藝人,后來才發(fā)現(xiàn)是旅行者酒吧的巖貴!服務(wù)員說巖貴每次創(chuàng)作新歌就到附近練練喉,后來就直接把他搬上了汝拉的駐唱舞臺。記得當(dāng)年我前公司的美女主管超喜歡他的,每次部門里幾個姑娘去酒吧都約巖貴在店里的時候。在汝拉小鎮(zhèn)看到他算是意外的收獲,可惜我手機(jī)太渣黑夜里拍不清楚,小伙伴的單反比較給力。
【8隊】忽晴忽雨的八月 拔草不停歇
 
雖然汝拉小鎮(zhèn)也吃了好幾次了,但是菜單上每次都有新面孔,就點(diǎn)了幾個新菜和我自己一直以來比較喜歡的幾個菜。
【來自星星的烤魚】
到汝拉小鎮(zhèn)特別是焰魚碼頭吃飯,肯定要點(diǎn)魚。點(diǎn)這個魚只要是因?yàn)樗拿郑Y(jié)果端上來被驚艷了一把,怪味烤魚和泰式酸辣烤魚之前都吃過,這次端上來的卻有點(diǎn)不一樣。
【8隊】忽晴忽雨的八月 拔草不停歇
 
每條魚下面都有鵝!卵!石!
在杭州還沒吃過用鵝卵石來烹的烤魚,問店員為啥要放鵝卵石?店員說這是他們的特色,鵝卵石放在烤盤和烤魚中間,一方面可以保持烤魚的溫度,另一方面也確保魚不會烤焦。確實(shí),在其他店里吃烤魚,吃到后面魚煮過頭了都會焦掉,汝拉的大廚還是蠻有心的吶。
【8隊】忽晴忽雨的八月 拔草不停歇
 烤魚端上桌后,爐子里是繼續(xù)用火慢烤的,實(shí)際上受熱的是最底部的鵝卵石,即使火熄滅了,鵝卵石也有很高的溫度可以繼續(xù)炙烤魚身,湯汁就能進(jìn)到魚肉里面了,烤出來的魚不干不焦。以前在瀘州看到過這種做法,杭州還真是第一次見。
【8隊】忽晴忽雨的八月 拔草不停歇
 
然后,端上來還不能吃,服務(wù)員在我們面前把!魚!點(diǎn)!著!
眼看著魚燃燒起來、一叢叢的火苗跳躍起來,小伙伴們都覺得很驚艷,趕緊拿起相機(jī)拍拍拍。
【8隊】忽晴忽雨的八月 拔草不停歇
 
【8隊】忽晴忽雨的八月 拔草不停歇
 
被鵝卵石驚艷又被火焰驚艷,終于吃上魚了……烤魚還是很良心的,每條至少兩斤半吧,而且特別肥嫩,沒有腥味。怪味烤魚應(yīng)該是他家招牌,蘸滿辣汁的魚肉超級飽滿,喜歡辣的一吃就停不下來;我個人更喜歡他家的泰式酸辣烤魚,超級肥嫩,超級入味,甜酸、辛香、微辣,適合我這種重口味的吃貨。
【8隊】忽晴忽雨的八月 拔草不停歇
 
【牛三寶拼盤】
牛肉、牛肚、牛筋,三寶大拼盤。吃的出來是好牛肉,口感Q彈筋道,入口鮮且香。搭配兩種不同的醬料又是兩種不同的風(fēng)味,我更喜歡空口吃,什么都不加。
【8隊】忽晴忽雨的八月 拔草不停歇
 
【丘比火焰蝦】
跟來自星星的烤魚一樣,也是端上來后再用火焰燒熟,蝦很新鮮,而且每串都很大只,調(diào)味也不錯,吃起來很爽。除了蝦,下面的洋蔥也很好吃,入味,熟度剛剛好。
【8隊】忽晴忽雨的八月 拔草不停歇
 
【茶香鴨】
算是老杭州傳統(tǒng)名菜了,名氣跟外婆家的茶香雞不相上下。
茶香鴨我也吃過很多家,這里的茶香鴨算是做的不錯的,杭州茶葉+老鴨。鴨子的選材很好,處理的也干凈,沒有什么膻味,反而有茶香。
【8隊】忽晴忽雨的八月 拔草不停歇
 
鴨肉肥嫩又大塊,入口都是鴨肉香,不像很多店把這道菜做的很干,咬都咬不動。
【8隊】忽晴忽雨的八月 拔草不停歇
 
【蝦皮青瓜】
這是一道不喜歡吃炒黃瓜的小伙伴也會喜歡的一道菜。其實(shí)越是簡單的菜越見功夫,這道蝦皮青瓜入口脆嫩又有蝦皮的鮮味,火候把握的非常好,得到小伙伴們的一致好評。
【8隊】忽晴忽雨的八月 拔草不停歇
 
【芋寶寶】
如果我不把名字寫出來,你們肯定猜不到是什么菜,哈哈。這個是朋友點(diǎn)的,端上來的時候我也不知道是什么,一個圓圓的大球,這是啥?
【8隊】忽晴忽雨的八月 拔草不停歇
 
戳開發(fā)現(xiàn)是芋頭泥!外面裹著面包干炸的很酥脆,里面的芋頭泥超級純正超級細(xì)膩,用入口即化來形容一點(diǎn)都不過分。直接吃和蘸蜂蜜吃味道又有不同,我吃了好多,差不多一整個球都是我吃的,剩下一個球被其他人瓜分了。
【8隊】忽晴忽雨的八月 拔草不停歇
 
【三色面疙瘩,丁字褲煎餅】
煎餅的名字很性感啊……面疙瘩很有特色,煎餅我沒有吃到就被其他人瓜分了,囧。我是發(fā)現(xiàn)了,聚餐的時候搶食能力很重要!
【8隊】忽晴忽雨的八月 拔草不停歇
 
【8隊】忽晴忽雨的八月 拔草不停歇
 
【米漿、米酒】
特別推薦他家的米漿和米酒,好像在汝拉龍井路的第一家店就有的,只要去汝拉基本都會點(diǎn)。
米酒很清冽,米香的味道很濃郁,喝一口絲毫感覺不出酒精味,像在喝飲料,非常喜歡,我自己可以喝一小壺。
米漿也很清爽,記得第一次喝的時候以為會很濃稠,結(jié)果喝到嘴里超清爽的,很驚喜,雖然我之前很喜歡濃濃的米漿但是這個味道真的很特別,喝到最后能看到細(xì)細(xì)的米渣,天然又養(yǎng)生。跟烤魚混搭也是絕配。
如果去汝拉小鎮(zhèn),一定要點(diǎn)了嘗嘗!
【8隊】忽晴忽雨的八月 拔草不停歇
 
八九個人這么一大桌吃的很飽了,算上會員日的折扣人均不到四十,超級合算。這頓還是挺滿意噠!不過這家店生意很好的,要是聚餐什么的最好提前預(yù)約,早點(diǎn)去,不然要排隊。
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發(fā)表于2016-08-11 16:34:19

永康賓館

哈哈,沒錯,牙疼的我跑到永康去了,去干嗎,參加婚禮!
新郎是我男朋友的哥們,也是吃貨一枚,所以跟我關(guān)系很好!他結(jié)婚的時候,我請假+長途跋涉也要去送錢啊。
第一次去永康,一切都很陌生,不過沒關(guān)系,反正就吃一頓喜宴,難不倒我!永康比我想象中要小,傳說中歷史悠久、超級厲害的永康賓館也沒有我想象中那般金碧輝煌,所以一開始對喜宴上的菜并沒有抱很大期待!結(jié)果就被啪啪打臉了,不能以貌取賓館啊!
跟四個伴郎+四個伴娘坐一桌,他們?nèi)珗龆荚诿?hellip;…男朋友問我一個人坐一桌行不行,我很矜持的說你們?nèi)ッΣ挥霉芪,其?shí)內(nèi)心簡直樂開花了好嗎,一個人一桌,意味著整桌菜都是我的啊,哈!哈!哈!
比如一人一份的蔥燒海參,我默默吃了兩份。海參燒的真不錯,清鮮柔軟!配菜我就無愛了,只吃海參!
【8隊】忽晴忽雨的八月 拔草不停歇
 
大龍蝦、野生大黃魚、蒜蓉粉絲蒸扇貝……永康賓館的大廚還是蠻厲害的,除了扇貝有點(diǎn)瘦,每道菜都很好吃,連鴨掌都做的很不錯,香濃軟糯!
【8隊】忽晴忽雨的八月 拔草不停歇
 
【8隊】忽晴忽雨的八月 拔草不停歇
 
【8隊】忽晴忽雨的八月 拔草不停歇
 
【8隊】忽晴忽雨的八月 拔草不停歇
 
【8隊】忽晴忽雨的八月 拔草不停歇
 
【8隊】忽晴忽雨的八月 拔草不停歇
 
剁椒目魚蛋,味道有點(diǎn)奇怪,我更喜歡跟雞蛋一起蒸的做法。
【8隊】忽晴忽雨的八月 拔草不停歇
 
猜猜這個是啥?糖年糕!我是最討厭吃年糕啊糍粑啊這種糯米制品的人了,但是這個無論造型還是味道都很有新鮮感,口感也不錯,吃了好幾塊。
【8隊】忽晴忽雨的八月 拔草不停歇
 
超級推薦,早生貴子。
紅棗、花生、桂圓、蓮子,跟銀耳一起燉,軟!糯!香!甜!超級喜歡~寫完這個帖子我準(zhǔn)備回家燉一鍋去了。
【8隊】忽晴忽雨的八月 拔草不停歇
 
哈哈,杭州的小伙伴是吃不到了,永康的小伙伴應(yīng)該沒有不知道永康賓館的吧,如果誰要結(jié)婚,可以去這里辦O(∩_∩)O
貴賓
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發(fā)表于2016-08-11 16:34:23

幸福的龍蝦

前段時間參加19樓的七夕活動,中了一個七夕套餐。
超級版主知道我胃口好(哎,這名聲,捂臉。,特意給了我一個四人餐,幸福的龍蝦!作為美食狗仔隊8隊隊長,我不會因?yàn)槭?9樓給的套餐就只說商家好話的,哈哈哈。來寫寫吃飯體驗(yàn)。
跟hehefatter一起去的,此女超愛小龍蝦~
店面很明顯,一個超大的龍蝦掛在招牌上。大晚上這邊的夜宵熱鬧得很,這家店的生意看起來有前幾名。
【8隊】忽晴忽雨的八月 拔草不停歇
 
中份的天蝦套餐足夠4人吃,5種口味,手抓、油燜、十三香、蒜香、清真,2斤1斤1斤2斤2斤的比例總共8斤。
【8隊】忽晴忽雨的八月 拔草不停歇
 
小龍蝦大小不一,最大的清真和十三香,大家都知道清真最考驗(yàn)小龍蝦品質(zhì),這家也毫不猶豫在清真味的小龍蝦上用上了最好的貨。特別指出下清蒸汁感覺接近醬油,還是手抓汁比較贊,香醋調(diào)了糖的感覺,還不錯。
【8隊】忽晴忽雨的八月 拔草不停歇
 
其次是手抓和油燜,本來對油燜的很期待,結(jié)果油燜除了油沒啥味道,感覺像油炸,而且剝出來的小龍蝦肉干干的縮在了一起,感覺在吃蝦干,比較一般。
【8隊】忽晴忽雨的八月 拔草不停歇
 
蒜香最小,而且蒜香用的是軟殼的那種比較嫩的小龍蝦,不知道是不是為了入味。蒜泥湯汁和手抓湯汁非常不錯,想來個拌面可惜店里沒有。
【8隊】忽晴忽雨的八月 拔草不停歇
 
【8隊】忽晴忽雨的八月 拔草不停歇

【8隊】忽晴忽雨的八月 拔草不停歇
 
毛豆和黑木耳雖然材料比較普通,黑木耳泡的不夠開,不過味道還是調(diào)得很棒,非常開胃。飲料配著小龍蝦還是比較爽的。
【8隊】忽晴忽雨的八月 拔草不停歇
 
總之,天蝦套餐挺霸氣,好幾種口味的混搭吃吃也蠻爽,不是特別優(yōu)秀,但可以一試。
貴賓
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發(fā)表于2016-08-11 16:34:28
1#

一般最后一樓我都會放個早餐、放箱櫻桃、放一段心靈雞湯的,今天我不要。
哈哈,朋友給我設(shè)計了一個小可小貓的形象,最后一樓就放這個吧,像不像?
【8隊】忽晴忽雨的八月 拔草不停歇
 
~~~~~~~END~~~~~~~~~~
歡迎喜歡美食、喜歡分享的吃貨加入8隊!
V18 發(fā)表于2016-08-11 17:24:44
2#

牛哥哥來也
V18 發(fā)表于2016-08-11 17:25:34
3#

美食啊
V16 發(fā)表于2016-08-11 17:26:36
4#

真不錯
V16 發(fā)表于2016-08-11 17:27:07
5#

贊一個
V16 發(fā)表于2016-08-11 18:19:58
6#

就吃了一家呀
V17 發(fā)表于2016-08-11 18:20:50
7#

[s8005]
V17 發(fā)表于2016-08-11 18:35:39
8#

[/贊][/贊][/贊]
V17 發(fā)表于2016-08-11 19:26:50
9#

你喜歡就好!
V16 發(fā)表于2016-08-11 21:24:39
10#

[s7004]
V16 發(fā)表于2016-08-12 10:09:18
11#

盧拉小鎮(zhèn)打?qū)φ圻是有點(diǎn)吸引力的
V14 發(fā)表于2016-08-12 12:14:23
12#

[s7004]
貴賓
勛章 勛章
發(fā)表于2016-08-13 17:23:17
13#

[/親]
V15 發(fā)表于2016-08-15 16:12:15
14#

[s7004]
V15 發(fā)表于2016-08-15 16:49:46
15#

[/贊]
V12 發(fā)表于2016-08-19 17:03:07
16#

汝拉小鎮(zhèn)哪家店比較好?消費(fèi)如何?
V13 發(fā)表于2016-08-20 10:11:27
17#

都好不錯啊!
V17 發(fā)表于2016-08-20 11:36:43
18#

小鎮(zhèn)哪家店比較好?消費(fèi)如何?
V17 發(fā)表于2016-08-20 11:37:14
19#

一般最后一樓我都會放個早餐、放箱櫻桃、
V17 發(fā)表于2016-08-20 11:38:02
20#

放一段心靈雞湯的,今天我不要。
V17 發(fā)表于2016-08-20 11:38:58
21#

哈哈,朋友給我設(shè)計了一個小可小貓的形象,
V17 發(fā)表于2016-08-20 11:40:42
22#

最后一樓就放這個吧,像不像?
V17 發(fā)表于2016-08-20 11:45:20
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最后一樓就放這個吧,像不像?
V7 發(fā)表于2016-08-22 21:26:35
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就這也敢叫龍蝦,地攤上的也比這強(qiáng),那么小,你看蝦殼那么臟,肯定是臟水里出來的蝦,蝦鉗子還沒有蝦腳大,好的龍蝦是清水龍蝦,個頭要大,蝦黃多,蝦尾蝦肉飽滿清澈。以前在江蘇一高壓鍋也就40元,如今400元了。
V17 發(fā)表于2016-08-23 10:47:14
25#

為食客們帶來一場饕餮盛宴
V17 發(fā)表于2016-08-23 10:47:45
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這也敢叫龍蝦,地攤上的也比這強(qiáng),那么小

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