外皮軟糯又富有彈性 ，內(nèi)里膠質(zhì)十足
確認(rèn)過(guò)眼神，是吃貨的理想型豬蹄 ！
烤 羊 肉 串
要說(shuō)店里的靈魂烤串當(dāng)屬烤羊肉串
選用銀川的灘羊 ，肥瘦二八開
可以說(shuō)是尤其適合燒烤的羊肉品種
用紅柳枝穿成串，烤制后肉質(zhì)更鮮美
烤 牛 油
烤牛油 可以說(shuō)是擼里扒嗦的當(dāng)家花旦
也是吃貨們進(jìn)店必點(diǎn)的神仙烤串之一
每顆牛油都泛著油光，香氣不停往外冒
難怪這么多人被它圈粉，老板，再來(lái)一把
牛油只取了牛胸口上的一丟丟精華
每頭牛身上僅有幾兩牛油，相當(dāng)珍貴
牛油被烤到滋滋冒油， 金黃微焦
大概沒(méi)有人能抵擋這份誘惑 ！
晶瑩的牛油閃爍著誘人的油光
一入口濃郁奶香的牛油就在嘴里爆開
還不等再回味一次就溜進(jìn)了喉嚨
口感 充滿了嚼勁 ，吃完還想再追加
烤 蒜 爆 雞
雞肉和大蒜的神仙組合你吃過(guò)嗎 ?
香氣四溢的蒜瓣加上 爽滑的雞腿肉
烤好后的大蒜沒(méi)了辛辣的刺激
只剩溫和的烤香，口感層次豐富
烤 羊 腰
要知道，羊身上的每一處都是寶貝
烤羊腰也是很多吃貨到店的必點(diǎn)單品
飽滿的羊腰表皮微焦，內(nèi)里則非常鮮嫩
肉香濃郁 ，很適合重度羊肉愛好者 ！
新鮮現(xiàn)烤的羊腰幾乎沒(méi)有濃重的膻味
在燒烤師傅的烤制后留下了滿屋鮮香
肥厚的羊腰吃起來(lái)嫩滑、 香而不膩
多層次的口感更是叫人對(duì)它愛不釋手
烤 生 蠔 & 扇 貝 粉 絲
雖然是店里主打的是千島網(wǎng)紅烤串
但不來(lái)份 生蠔和扇貝 顯然有點(diǎn)說(shuō)不過(guò)去
這里的生蠔不僅個(gè)頭肥碩，并且鮮嫩多汁
扇貝也是實(shí)打?qū)嵉膬?yōu)秀，很是惹人偏愛
肉質(zhì)肥美彈性十足的生蠔和扇貝
撒上入蒜蓉、蔥花和辣椒提味后
便整整齊齊的放到烤架上進(jìn)行炙烤
不一會(huì)，就開始 咕嚕咕嚕的冒著汁水
濃郁的香味充斥鼻尖，真叫人口水直流
炭烤后的生蠔依舊 個(gè)頭飽滿、肉厚汁多
蠔肉本身的新鮮滑嫩也被很好的保留住
扇貝表面則鋪滿粉絲，直接塞進(jìn)嘴里
鮮美又爽滑 ，還帶著絲絲甜味，愛了
鴉 片 魚 尾
平時(shí)少見的鴉片魚尾在這也能吃到
魚皮上泛著 微微的焦黃，香氣撲鼻
肉質(zhì)綿軟彈滑，幾乎是入口即化的程度
而且基本沒(méi)有小刺，吃起來(lái)也很方便
特 色 千 島 米 羹
吃完烤串還不飽，可以再點(diǎn)份主食
千島米羹 食材豐富，入口自帶濃郁辣味
逢年過(guò)節(jié)，淳安人民都會(huì)煮上滿滿一鍋
千 島 魚 肉 湯 包
吃慣了蒸包子、煎包子，不如來(lái)份湯包子
這款用魚肉做的包子同樣是 千島湖特色
外皮輕薄Q彈，內(nèi)里則是 滿滿的魚肉
入口鮮美細(xì)膩，簡(jiǎn)直就是行走的圈粉神器
炸 臭 豆 腐
除了烤串，店里的下酒小菜也很豐盛
經(jīng)典炸臭豆腐 是很多人的心頭好
名副其實(shí)的 “ 聞著臭、吃起來(lái)香 ”
外酥里嫩 的口感，味道可真不是吹的
小 酥 肉
金黃酥脆的 小酥肉 也必須擁有姓名
現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做的小酥肉不僅份量妥妥的
而且外酥里嫩，上桌還不停冒著熱氣
裹上辣椒粉后入口更是別有一番風(fēng)味
招牌炒飯 & 招牌炒面
擼里扒嗦還有色香味俱全的 招牌炒面
以及備受喜愛的 招牌炒飯 ，量足味美
完全是主食黨的福音，不說(shuō)了，安排 ！
