八寶油條
小碗盞經(jīng)歷了三次搬遷，但這碗八塊錢的八寶油條，卻維持了22年沒漲價。
店家說做生意講誠心，不用每道菜都賺錢。為了保持油條的脆感，這道菜是不做外賣的。
炸到酥脆焦香的老油條，淋上青豆、玉米、菌菇、蝦仁等混合勾芡的八寶醬汁。
杭州雞卷
老婆餅里沒老婆，卷雞里邊沒有雞。家常的做法，和仿葷的口感，就是這道菜的魅力。
多層薄薄的豆腐皮外衣包裹下，是筍絲和韭黃，咸鮮之余是滿滿的嚼勁。
自制黑豆腐
很多人開始以為是臭豆腐，但其實不是，是用黑豆磨出來加上蛋清制作出的。
豆腐香氣撲鼻，口感獨特也很入味，咬一口會有點兒爆汁的感覺，相當嫩滑。
