為了非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的樂(lè)山翹腳牛肉專程而來(lái),不管三孃還是四孃,進(jìn)去就吃就是好孃。今天吃的是馮四孃,開在東坡路48-3號(hào),他家的蹺腳牛肉和脆腸都好好吃的。
醪糟冰粉,甜度適中,口感清爽。
血旺,粉糯綿滑,軟嫩微彈在唇齒間交融,入口即化相得益彰,鮮香麻辣毫無(wú)腥味。
火爆脆腸,吃起來(lái)脆嫩爽口,麻辣味濃,咸鮮醇香,很下飯的一道菜。
蹺腳牛肉,湯底清醇味美,鮮美細(xì)嫩的牛肉香甜多汁,回味悠長(zhǎng)。
牛肉烤餅,真的好吃。≌ǖ暮芩执,夾上泡菜蘸點(diǎn)干辣椒 omg好吃到飛起!
還有粉蒸牛肉也意外的好吃,酥嫩酥嫩的,下面的番薯也很軟糯。
整體感覺(jué)不錯(cuò),現(xiàn)在團(tuán)購(gòu)雙人餐也實(shí)惠,我覺(jué)得這幾個(gè)東西一定要吃:峨眉雪、蹺腳牛肉、脆腸、血旺、冰粉!吃完更想去樂(lè)山了 。
店名:馮四孃樂(lè)山蹺腳牛肉(湖濱店)
地址:東坡路48-3號(hào)