最美人間四月天
今年的春意好像來得遲了一些
陰晴交替,細雨芳霏
大家是不是很久沒有上街溜達了?
杭州的武林路可是吃貨的寶藏街巷
潮流風向標,沿街店鋪逢開必火
可卻有這樣一家呆萌小店
低調(diào)又不失「腔調(diào)」
不少到店的顧客“撒嬌”道:
“太可愛了!不舍得吃呀!”
這家可愛爆棚的“動物園”
胖乎的熊可可、Q版雞淘淘···
今天給大家安排上了!
(文末有10份霸王餐福利,大家沖鴨~)
開獎啦!
恭喜以下5位用戶各獲得霸王餐一份:
收到私信請第一時間和斑斑聯(lián)系哦~
探店后需完成5圖+200字反饋貼
店名:Doux Amour朵艾萌動物泡芙
地址:武林路301號、303號
人均:50元
這家動物泡芙店可是“小有來頭”,起源于澳大利亞,目前國內(nèi)就杭州和上海各一家,老板說當年在澳留學(xué)時,吃到這泡芙覺得造型可愛,口感又驚艷,就和朋友創(chuàng)業(yè)開到了國內(nèi)。位于武林路的中心地段,在2019年的平安夜浪漫開業(yè)。
推開這扇門,就是另一番小天地。
店內(nèi)裝修小而精的布置,深邃黑底點綴著大氣的“愛馬仕橙”,有六七張?zhí)檬承∽,沿窗的街景位最受偏愛,點一壺午后伯爵,配上兩個呆萌動物泡芙,下雨天閑看行人匆匆路過,別有一番人生感悟。
店里的主角便是13個胖鼓鼓的動物泡芙啦,先來個局部“全家福”。太太太可愛了,所有小動物的Q版部位都是當天純手工現(xiàn)做,軟萌又生動。
老板說,也有顧客會不理解,一個泡芙而已,30元左右的價格偏貴。店里的奶油都是澳大利亞進口的,每天早上5點多,烘焙師傅就開始烤泡芙的外層酥殼,每天現(xiàn)烤不賣隔夜貨。
13款動物泡芙,每一款奶油都是獨家特制的口味,都是烘焙師傅當天依次手工打發(fā),以致于不能大批“走量”,店里晚上10點關(guān)門,可能七八點就賣完了。
店里賣的最好的熊可可,可可榛子味的奶油,原料是費列羅巧克力,兩個耳朵最為吸睛,彩色小巧克力糖豆都是一粒粒手工粘上去的,黑白相間的熊鼻子都是用翻糖膏手工繪制。
熊熊這么可愛,怎么舍得吃呢?對不起,貪吃的斑斑先開動了。
拆下兩個“熊耳朵”,先嘗嘗外殼,酥皮焦脆蓬松,紋路分明。內(nèi)里的奶油內(nèi)芯才是最驚艷的,淡淡的奶油香氣,榛子巧克力醬混合著奶油,實打?qū)嵉挠昧,奶油完全不會流動?b>軟噗噗有彈性,爆漿的滿足感,入口細膩綿密沒有顆粒感,完全不覺得甜膩。
相比之前斑斑吃到的,一咬就流出液態(tài)奶油的泡芙,口感上真的相差太多了。
還有這個季節(jié)剛上的新品雞淘淘,“淘淘”是白桃諧音,白桃丁和果醬混合而成的奶油,切開就有一股好聞的桃香,內(nèi)里還能吃到新鮮桃肉。小雞泡芙的臉頰兩側(cè)還帶著淡淡腮紅,愛心雞冠和Q萌嘴嘴都是翻糖膏做的,寶媽可以放心小朋友吃這個。
悄悄告訴大家,超多明星也是這家的?。女孩們的“夢中情人”彭于晏最愛考拉造型的伯爵紅茶味,花花華晨宇在后臺也常點這家泡芙哦~特別是小朋友過生日,圣誕、情人節(jié),店里的泡芙供不應(yīng)求,下個小假想吃的朋友,記得提前和店里預(yù)定哦,平常日子還是沒問題的。
斑斑怎么會一個人獨自吃得嗨皮呢?老板超大氣,不限定口味,同款動物泡芙給大家安排上了!
5份價值百元的霸王餐內(nèi)含:
店內(nèi)任意兩款泡芙(口味任選)
店內(nèi)飲品任選一款(咖啡、果飲、熱茶都OK)
參與要求:
評論#你最愛吃的甜品,配圖更佳哦
開獎時間:2021.4.13
還有5份將在公眾號【吃喝玩樂杭州消費指南】開出哦
快去關(guān)注吧~