2月唯一值得拿出來說說的外食戰(zhàn)績應(yīng)該就是金沙廳了,還是約了三五好友一起,終于把圣誕節(jié)錯(cuò)過的聚餐補(bǔ)上了。去的時(shí)候白梅正好盛開,跑到院子里拍了好久,真的漂亮,心情也跟著爽朗起來了。
【金沙脆皮雞】金沙廳的主打菜之一,雞肉超級嫩,油滋滋的,透著肉香和油香,不愧是主打,必點(diǎn)!
【油浸筍殼魚】我只記得筍殼魚了,具體做法是看圖說話還原的哈哈哈!魚一上來我就被它奇特的造型吸引了,事實(shí)上吃起來還不錯(cuò),真正的外酥里嫩,外層是炸過的,所以汁水被吸進(jìn)去更好吃,上層撒了一些炸酥的蒜末,很香,算是所有菜里比較驚艷的一道了。
【金牌扣肉】九層塔一樣的肉,肥瘦相間,油而不膩,擺盤真的很好拍!肉里面還塞著醬香的筍,剛好可以和肉一起加在南瓜小餅里吃,很香~
【蟹粉豆腐】中規(guī)中矩,端上來看著挺多,服務(wù)員主動(dòng)提出幫忙分裝到碗里,結(jié)果4個(gè)人每個(gè)人也就分到了半小碗,我有點(diǎn)好奇最開始的大碗能有多大…趁熱吃會(huì)比較香,等米飯來拌飯就等涼了,香味不及熱的時(shí)候。
【陳皮紅豆沙】【龍井燉奶】強(qiáng)烈推薦龍井燉奶!一點(diǎn)都不膩,其實(shí)更像焦糖布丁的感覺,只不過茶香十足,真材實(shí)料。陳皮紅豆沙建議謹(jǐn)慎,據(jù)說用的是20年的老陳皮,不知道用了多少,講真都出來藥香了…配上紅豆沙的口感,差不多吃了3口就咽不下去了…有些后悔!
服務(wù)費(fèi)不低,但是服務(wù)還是挺到位的,光說各種換杯碟碗盞就夠勤快,絕不在飲料杯里添水哈哈!