一日三餐四季，今日吃素。
圖一是萵苣筍的葉子，好多人都會把萵苣筍的葉子扔掉，不過我小的時候，母親買萵苣筍回來會把萵苣筍上的嫩葉子摘下來，青炒或是用麻油拌著吃，味道還是很不錯的！
等我成家了之后去菜場或是小區(qū)的攤販那里買萵苣筍，買了之后商販們都會給你連皮都削好，所以也就沒想到要吃萵苣筍的葉子了。
后來有一次買萵苣筍的時候，有一位老太太沖了過來，問我：你萵苣筍葉子要不要的？我問她：你要嗎？有什么用嗎？她說：我和老伴都有高血壓，平時常吃萵苣筍的葉子可以降血壓的。我說：好的，葉子你拿去吧。被我這么一問，邊上的幾個人也就都認真的聽了她的回答。鋪子里的商販也笑著說，怪不得經常有老人家到我們這里來討萵苣筍的葉子…
從那以后再買萵苣筍的時候，我也會把萵苣筍的葉子帶回來，挑鮮嫩的葉子起個油鍋清炒或者是用麻油涼拌，味道和小時候一樣，不知不覺也是上了年紀的人，吃了總沒有錯…
