11月10日，邂逅法式律動(dòng)，探索生活藝術(shù)。杭州英冠索菲特酒店美酒節(jié)晚宴暨圣誕亮燈儀式圓滿落幕。為慶祝法國(guó)傳統(tǒng)葡萄豐收季，及葡萄向葡萄酒的華麗蛻變，每年9-11月全球索菲特酒店會(huì)共同舉辦美酒節(jié)活動(dòng)，一場(chǎng)鎏金微醺盛宴如約而至，近50名媒體及本地名流雅士應(yīng)邀參加了這場(chǎng)美食美酒盛事。
以經(jīng)典傳承的索菲特燃 燭儀式完成圣誕亮燈儀式，開啟了今年的浪漫圣誕季。燃 燭儀式的靈感起源于
夜色闌珊，美酒節(jié)晚宴在酒店巴黎廳華麗上演，場(chǎng)布靈感來(lái)自于著名印象派畫家梵高的《星月夜》、《向日葵》、《麥田》。
暖黃色調(diào)與酞青藍(lán)交織錯(cuò)落，富有肌理感與明亮色彩的視覺效果，璀璨燈光下金黃的麥子熠熠生輝，仿佛墜入油畫里的星空麥田，來(lái)賓們圍坐在新鮮水果間，沉浸于梵高畫作世界里暢談笑語(yǔ)。
一場(chǎng)別開生面的廚師秀拉開整場(chǎng)晚宴的序幕，鍋碗瓢盆、瓜果蔬菜成為廚師們的表演道具，喚醒全場(chǎng)的活力與熱情。
酒店主廚團(tuán)隊(duì)以創(chuàng)新、多元化烹飪技巧，選用新鮮食材，為來(lái)賓奉上精致晚宴，搭配甄選布魯諾百漾香檳，層次分明、口感豐富。最后由酒店心藝家表演的甜品秀將晚宴推向高潮。
“在索菲特酒店，我們的員工叫做心藝家Heartist，Heart + Artist =Heartist，用心+藝術(shù)家=心藝家。在這里，每位員工都是藝術(shù)家，甜品秀表演者來(lái)自于酒店各部門，充分展現(xiàn)了他們的專業(yè)與優(yōu)雅。”
杭州英冠索菲特酒店酒店經(jīng)理?xiàng)钰S霞女士說(shuō)，“開場(chǎng)的廚師秀，大廚團(tuán)隊(duì)將廚房搬上舞臺(tái)，精彩的表演之后繼續(xù)到后廚為大家準(zhǔn)備晚宴，而晚宴每一道菜品的設(shè)計(jì)，視覺與味覺的雙重美感展示，又體現(xiàn)了他們另一面的藝術(shù)性。”
微醺時(shí)刻，空氣中都彌漫著葡萄酒的香氣，音符悅動(dòng)，奏響美味的交響樂(lè)，時(shí)光在酒杯中悄然流逝，于杭州英冠索菲特酒店，感受法國(guó)藝術(shù)生活，縱享優(yōu)雅鎏金時(shí)光。
