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更新于2020-10-24 17:33:57
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奶香小饅頭,紫薯玫瑰花卷

今天帶來(lái)了一款奶香十足高顏值的花卷!
花朵的造型,讓寶寶愛(ài)不釋手~食材也非常簡(jiǎn)單哦!

奶香小饅頭,紫薯玫瑰花卷

準(zhǔn)備食材:
1、紫薯150克
2、面粉250克
3、牛奶150ml
4、酵母3克

操作步驟:

奶香小饅頭,紫薯玫瑰花卷
奶香小饅頭,紫薯玫瑰花卷
奶香小饅頭,紫薯玫瑰花卷
奶香小饅頭,紫薯玫瑰花卷

1.先把紫薯切塊上鍋蒸熟,然后加入牛奶打成糊。
2.把紫薯糊加入面粉中,用筷子攪成絮狀。
3.然后揉成面團(tuán),蓋上保鮮膜室溫發(fā)酵。(大概1-1.5小時(shí))
4.發(fā)酵好后揉成光滑的面團(tuán),然后揉成長(zhǎng)條狀。
5.把面切成8個(gè)劑子,然后取一個(gè)劑子,搟成均勻的長(zhǎng)條。
6.把長(zhǎng)條切成3小條,(頭上不要切開(kāi))像編3股辮一樣編成辮子樣。
7.然后下端收口,把辮子從上往下卷,卷好后尾端收到花朵底部。

小提示
1、做花的時(shí)候,面皮搟的越長(zhǎng),花朵越大。
2、如果是大孩子也可以加入少量的糖,更香甜。
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回復(fù)(17)
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好看又好吃
V11 發(fā)表于2020-10-18 08:55:38

學(xué)到了,好媽媽
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發(fā)表于2020-10-18 09:21:56

好看又好吃
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發(fā)表于2020-10-18 10:30:14
1#

厲害
V15
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發(fā)表于2020-10-18 10:31:23
2#

學(xué)到啦
V15 發(fā)表于2020-10-18 10:53:05
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今天也是元?dú)鉂M(mǎn)滿(mǎn)的一天噢
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發(fā)表于2020-10-18 11:46:13
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不錯(cuò)
V15 發(fā)表于2020-10-18 12:33:07
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太好看了
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發(fā)表于2020-10-18 12:55:22
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好吃好好看
V16
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發(fā)表于2020-10-18 13:33:45
8#

顏值好高啊,我要學(xué)著做做
V17
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發(fā)表于2020-10-18 14:57:20
9#

真好看
V15
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發(fā)表于2020-10-18 16:32:21
10#

顏值好高呀
V16
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發(fā)表于2020-10-18 17:42:58
11#

造型滿(mǎn)分
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發(fā)表于2020-10-18 18:15:17
12#

顏值好高
V16
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發(fā)表于2020-10-19 22:03:08
13#

收藏了
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發(fā)表于2020-10-22 22:38:14
14#

樓主好厲害啊

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