8
更新于2023-05-31 11:30:42
71143
閱讀
88
回復(fù)
17
收藏
又到了滿城桂花香的時節(jié)啦,上周末好不容易天放晴,大家都去賞桂了嗎?

作為杭城的市花,桂花一直是杭州人心尖上的朱砂痣和白月光,除了用眼睛看,用鼻子聞,為了留住桂花那馥郁清甜的香氣,還有很多商家將桂花融進(jìn)了食物,從心尖到舌尖,細(xì)細(xì)咂摸上那么一圈,桂花兒成了當(dāng)之無愧的杭州限定款。

那么杭城有哪些值得留在舌尖上的桂花味兒呢?

蘭軒村莊食坊
地址:靈隱支路法云弄22號EX4幢安縵法云酒店內(nèi)(近靈隱寺后門)
這家藏在靈隱寺后頭的黑珍珠二鉆
有一道「桂花熏魚」
熏魚真正是外酥里嫩,炸制得剛剛好
桂花味糖醋澆汁很入味,魚肉又嫩又飽滿
 

玖五京菜
地址:武林路9號音樂街區(qū)A棟二層202
杭州京菜榜第一的玖五京菜
因?yàn)橐坏?b>桂花香酥烤鴨久負(fù)盛名賞桂更要吃桂,盤一盤杭城那些值得留在舌尖上的桂花味兒
用桂花熏過的烤鴨帶著一絲絲桂花香氣,
再用烤鴨皮蘸著桂花白糖
感受來自舌尖上肉香和花香的奇妙交匯


西湖玉(平安悅坊店)
地址:江干區(qū)民心路280號PAFC LIVING平安悅坊1樓112鋪
來這兒必點(diǎn)的一道桂花玉汁大黃魚
賞桂更要吃桂,盤一盤杭城那些值得留在舌尖上的桂花味兒
用茶葉腌制過的黃魚兒上撒上了星星點(diǎn)點(diǎn)的桂花
桂花完全激發(fā)了黃魚的鮮美
魚肉的嫩加上桂花的甜
杭州人的共同嗅覺回憶都融到了這道菜里


六馬食堂
地址:浣紗路82號
浣紗路上的小小店面
燈光陳設(shè)都十分溫暖的店鋪
他家十分受歡迎的紫米桂花酒釀米飯團(tuán)
一上桌就能聞到的桂花香氣賞桂更要吃桂,盤一盤杭城那些值得留在舌尖上的桂花味兒
尖尖上淋了一層酒釀
掰開還有桂花釀流心
清甜卻不會很膩 
喜歡甜口飯團(tuán)的可以試試


老頭兒油爆蝦
地址:杭州多家分店
桂花糖年糕賞桂更要吃桂,盤一盤杭城那些值得留在舌尖上的桂花味兒
桂花,紅糖,彈牙又軟糯的年糕,
配在一起,甜而不膩,
還帶著淡淡桂花香。
是非常美味又能體現(xiàn)老傳統(tǒng)的一道甜品。


慶春食堂.102道純手工蔬食料理
地址:慶春東路66號 (地鐵2號線慶菱路 A1出口 )
說是素食堂,其實(shí)更像一家甜品店
他家的這碗桂花酒釀圓子 
不會很甜,酒釀味道卻是挺濃
喜愛酒釀圓子的千萬不要錯過賞桂更要吃桂,盤一盤杭城那些值得留在舌尖上的桂花味兒

Too Emotional Coffee
地址:上城區(qū)馬市街月劍便利店對面公共自行車亭
小小一杯桂花拿鐵
看得見的桂花粒兒
賞桂更要吃桂,盤一盤杭城那些值得留在舌尖上的桂花味兒

甜甜的桂花香與深烘的咖啡豆制作的咖啡
完美地融合在一起
純度和酸度把控的都很好
細(xì)抿一口唇齒留香

賞桂更要吃桂,盤一盤杭城那些值得留在舌尖上的桂花味兒

你還知道哪些品桂好去處呢,歡迎留言分享呀~
  • 人贊過
查看更多
相關(guān)推薦
回復(fù)(88)
V9
勛章 勛章
發(fā)表于2020-09-22 14:47:16

隔著屏幕都聞到了桂花香
V11 發(fā)表于2020-09-22 14:48:00

這也太贊了
V9
勛章 勛章
發(fā)表于2020-09-22 14:48:13

超級喜歡桂花酒釀,噴噴香
V10 發(fā)表于2020-09-22 14:48:56
1#

種草了,烤鴨看著好好吃
V13 發(fā)表于2020-09-22 14:49:02
2#

那個魚吃著很像西湖醋魚
V10 發(fā)表于2020-09-22 14:49:40
3#

哇 馬住馬住
V11 發(fā)表于2020-09-22 14:49:52
4#

賞桂更要品桂
V8 發(fā)表于2020-09-22 14:49:53
5#

看不到桂花就吃桂花
V14
勛章
發(fā)表于2020-09-22 15:05:56
6#

咽了口口水
V14 發(fā)表于2020-09-22 17:11:57
8#

看著香啊
V17
勛章 勛章
發(fā)表于2020-09-22 17:17:31
9#

好想喝一杯桂花拿鐵
V14
勛章 勛章
發(fā)表于2020-09-22 17:20:29
10#

不錯
V15 發(fā)表于2020-09-22 17:25:24
11#

好吃
V16
勛章
發(fā)表于2020-09-22 17:38:34
12#

想吃
V16
勛章 勛章
發(fā)表于2020-09-22 17:46:45
13#

看著好好吃
V15
勛章 勛章
發(fā)表于2020-09-22 17:56:41
14#

秋天就是桂花味的
V16
勛章
發(fā)表于2020-09-22 17:58:08
15#

被種草了
V16
勛章 勛章
發(fā)表于2020-09-22 18:06:24
16#

好喜歡桂花味
V15 發(fā)表于2020-09-22 18:08:00
17#

哇好不錯
V16
勛章
發(fā)表于2020-09-22 18:16:38
18#

都很不錯阿
V17
勛章 勛章
發(fā)表于2020-09-22 18:23:14
19#

哇塞,流口水了
V16
勛章
發(fā)表于2020-09-22 18:30:57
20#

隔著屏幕聞到了香味
V14
勛章 勛章
發(fā)表于2020-09-22 18:41:40
21#

V15
勛章 勛章
發(fā)表于2020-09-22 19:02:31
22#

想吃桂花鴨
V12 發(fā)表于2020-09-22 19:06:48
23#

不錯
V11 發(fā)表于2020-09-22 19:08:16
24#

種草了
V13 發(fā)表于2020-09-22 20:16:38
25#

想吃
V16
勛章
發(fā)表于2020-09-22 20:31:20
26#

今天在路上一直聞著桂花香,幸福感爆棚
V15
勛章 勛章
發(fā)表于2020-09-23 21:49

咋感覺有點(diǎn)膩
V12
發(fā)表于2020-09-28 14:19

我也覺得是,覺得生活真美好,這個城市更美好

快速回帖 使用(可批量傳圖、插入視頻等)

表情
新用戶注冊
  Ctrl + Enter 快速發(fā)布
 

 19