杭州最好吃的公交路線圖，一站一食界

杭州8路車，光看站點(diǎn)，8號(hào)線平平無奇，但是他卻神奇地串起了一路的美食，一個(gè)站點(diǎn)就會(huì)有一個(gè)代表性的美食。 東新路德盛路口站 德泓面館地址：拱墅區(qū)德新路41號(hào)“杭州最好吃的熱干面”，鹵汁打底，濃稠的芝麻醬混合花生醬的香氣裹著堿面，剁碎的酸豆角、辣蘿卜翻炒過后，往上一澆，再撒上些許蔥花……墮落街最有人氣的德泓面館，主打面食和武漢特色小吃，隨便怎么點(diǎn)都不會(huì)踩雷。強(qiáng)烈推薦杭州最正宗的武漢熱干面和三鮮豆皮，讓

開了二十年的浙大玉泉留食關(guān)門了！這里是很多人的青春回憶

昨天，斑斑朋友圈被一條消息刷屏了，浙大玉泉留學(xué)生食堂關(guān)門了！ 消息來自校內(nèi)論壇上的一則留言截圖，大意是：去浙大玉泉的留食餐廳，工作人員說以后都不開了，倒閉了，因?yàn)闆]有人。這篇文章的留言區(qū)是滿屏的不舍：“能不能不倒閉，想念留食�！� 有浙大校內(nèi)的小伙伴拍了組留食的照片，現(xiàn)在留食餐廳的大門已經(jīng)鎖了，空蕩蕩的餐廳大堂桌椅還在，只是昔日熙熙攘攘的情景已經(jīng)不見蹤影... 【玉泉留食，食堂界的無冕之王】 說

西溪喜來登中餐行政總廚：不要高高在上的姿態(tài)，精致中帶著煙火氣

人生這一場游戲，一旦開始，就不能人為叫停我們每個(gè)人都是這場游戲的忠實(shí)玩家不同的是有的人呆板無趣，有的人風(fēng)生水起千人千面，不戲精，不生活19樓和棲劇場一起聯(lián)合打造共同尋找戲精美食家?guī)�你感受戲精本精的精彩人�?餐飲是一家星級(jí)酒店的重要組成部分，而酒店大廚，則往往是神秘的。 大廚往往不出現(xiàn)在前臺(tái)，大多數(shù)時(shí)候也無需與客人面對(duì)面說話�？腿藗兣c大廚們能產(chǎn)生交流的最佳時(shí)刻，便是將面前的佳肴放入口中的那一瞬間。而

杭州冬腌菜怎么樣才好吃！不是開玩笑，汗腳男人踩踩才最鮮

要說這冬腌菜，那可是老杭州人冬天的拿手好“菜”。老底子的杭州人家，家家戶戶少不了有兩只“缸”，一個(gè)用來浸年糕，另一個(gè)用來腌冬菜。每年小雪節(jié)氣過后，天氣雖冷但有干凈利落的陽光，老一輩會(huì)在這個(gè)時(shí)期開始忙活腌冬菜。 茅家埠、青芝塢、采荷農(nóng)貿(mào)市場是杭城最能尋覓到冬腌菜味道的角落——?jiǎng)e看這一顆顆腌菜看似普通，卻是老一輩杭州人最愛的那味兒。相比年輕人瘋狂追捧的網(wǎng)紅“杭兒風(fēng)”，冬腌菜大概是中老年人最癡迷又潛心研

里園.八角杯——排隊(duì)半年，最難約的黑珍珠餐廳

杭州虎跑向來是藏龍臥虎之地，相比城站附近菜館的江湖氣，這里的餐廳多了份精細(xì)和雅致。 除去金沙廳等星級(jí)酒店餐廳，杭州排的上號(hào)的菜館幾乎都群聚于此。比如本地人熟悉的江南驛、桂語山房、葉馬茶樓等。 而近一兩年，這里多出了一家杭幫菜館“里園.八角杯”，被杭州老饕們一發(fā)掘，迅速火起來了。每天就幾張桌子，想吃得預(yù)約，而且現(xiàn)在的預(yù)約已經(jīng)排到了幾個(gè)月甚至半年以后了，被稱作是最難預(yù)約的黑珍珠餐廳了，想吃到這家菜還真

大腸PK德明，這個(gè)美食寶藏小店在八卦田開了13年

杭州有個(gè)叫八卦新村的小區(qū)，聽起來是個(gè)居民小區(qū)，卻是個(gè)吃貨們喜歡的好去處。自從德明飯店在這里努力打拼二十幾年，把自己變成杭州餐飲界的傳奇以后，來這里扎堆開飯館的各路大神越來越多。有的人報(bào)著大老遠(yuǎn)開車過來怎么也要吃上一口的心態(tài)，甚至被貼條也在所不惜。每到夜晚，這條玉虎路上停滿了各種汽車。 八卦新村雖然只有20幢不到居民樓，七百來戶人家，飯店倒是相當(dāng)密集。除了連年登上“杭州必吃榜”的德明，近幾年來，八

2020杭州平價(jià)餐廳集合，人均50元內(nèi)，好吃又便宜

除了“今天吃什么”“選哪家店”也是人生的一大難題 本期[杭州美食地圖]整理了來自19樓網(wǎng)友力薦的平價(jià)餐廳集合中餐、烤肉、嗦粉、韓料、茶餐廳...人均50元以內(nèi)，好吃又便宜來，收好這份杭州平價(jià)餐廳不完全地圖覓食不發(fā)愁！ ↓↓↓↓↓↓往下拉

好食堂 西湖邊的正宗老杭邦

地址：學(xué)士路45號(hào)(龍翔服飾城對(duì)面)營業(yè)時(shí)間：11:00-13:30 17:00-20:00 這家店常年躺在我的閃送地址單里他家的醉蟹鉗是我的最愛！三天兩頭要叫閃送幫我買哈哈哈哈哈麻麻辣辣，小蟹腳里肉質(zhì)飽滿，愛吃生食的寶貝們一定不要錯(cuò)過！！ 去晚了經(jīng)常吃不到喔！ 一品香芋煲造型不討喜，嘗一口確是別有洞天軟軟糯糯的芋頭在湯汁里充分入味了，芋頭軟沙的口感竟讓我感覺像在吃咸蛋黃！ 蝦仁腰花搭配韭黃真的

這家新開「杭幫菜」，我每周都要來一次！

一家斗膽開在老杭幫菜館周圍卻可以“俘虜”老、中、少三代人口味的這家店，一定要來看看用心做新式杭幫菜的「臻時(shí)鮮」。 地址杭州市水澄橋蘭巷26號(hào)營業(yè)時(shí)間10:00-21:00 簡約的木式桌椅，沒有太多的裝修，但干凈接地氣，燈光柔和地打在餐桌上，溫暖驟升，不需要太多的做作，只需動(dòng)筷子吃飯！透光影綽的小包廂以及搭配擺放整齊的餐具，盡顯江南的韻味和靜謐，整個(gè)人都會(huì)感到優(yōu)雅舒適。無論家庭聚會(huì)還是商務(wù)宴請，分分

比前女友還難忘！開車20公里竟只為這重口味

作為一個(gè)走在美食前線的“新杭州人”要說杭州美食讓我魂?duì)繅艨M的不是西湖醋魚，不是龍井蝦米不是澆頭滿滿的拌川也不是軟糯香甜的東坡肉而是重口味的大腸�。�！ 杭州老饕總有神秘魔法把“難纏”的大腸做的不腥又彈滑筋道那些在杭州響當(dāng)當(dāng)名氣的老私房菜館若是拿不出一道招牌大腸那可真是“失面子”分享這9家我收藏的“銷魂”大腸（眾口難調(diào)，不愛吃就別吃唄~）福緣居酒樓地址：河坊街35號(hào)脆皮大腸：￥75元 如果沒吃過福緣

杭州這家黑珍珠餐廳，想訂位？排隊(duì)至少三個(gè)月

最字不能亂用，但要說杭州最難約的餐廳，一定是里園。這個(gè)是被公認(rèn)的，不信大家可以試試看，能提前3個(gè)月訂到，都算是運(yùn)氣好的。一開始，我以為是饑餓營銷，有哪家餐廳會(huì)值得我等上3個(gè)月。后來自己吃過后才發(fā)現(xiàn)，值得等。那我為什么想要去里園呢？原因有很多。它是黑珍珠一鉆，而且還是杭州那么多黑珍珠餐廳中比較神秘的一家。杭州其它的黑珍珠餐廳我都吃過了，但里園我想吃約不上！很多朋友圈的大佬都去吃過，評(píng)價(jià)一致好。大眾點(diǎn)

賞桂更要吃桂，盤一盤杭城那些值得留在舌尖上的桂花味兒

又到了滿城桂花香的時(shí)節(jié)啦，上周末好不容易天放晴，大家都去賞桂了嗎？ 作為杭城的市花，桂花一直是杭州人心尖上的朱砂痣和白月光，除了用眼睛看，用鼻子聞，為了留住桂花那馥郁清甜的香氣，還有很多商家將桂花融進(jìn)了食物，從心尖到舌尖，細(xì)細(xì)咂摸上那么一圈，桂花兒成了當(dāng)之無愧的杭州限定款。 那么杭城有哪些值得留在舌尖上的桂花味兒呢？ 蘭軒村莊食坊地址：靈隱支路法云弄22號(hào)EX4幢安縵法云酒店內(nèi)（近靈隱寺后門）這家

河坊街的特色杭幫菜，人均60吃到滿足

店名：百家鮮位置：高銀街135號(hào)人均：67元交通：地鐵號(hào)線做到定安路站C出口環(huán)境：非常江南風(fēng)韻，木制的桌子門窗，刷給人很親切很婉約的感覺。一共有兩層樓，一樓是大廳，二樓有靠窗的座位和圓桌包廂。服務(wù)：服務(wù)人員具有著杭州人獨(dú)特的熱情，周到細(xì)致，讓人感覺很不錯(cuò)。推薦：「招牌油淋雞」店里的招牌明星菜，每桌必點(diǎn)哦，是杭幫菜的風(fēng)味，很有特色�！复嗥ご竽c」確實(shí)是功夫菜，炸程度剛剛好，入口脆脆的感覺，沾上醬汁美味

人均40元，上班族的下飯小館

在華夏之心三樓最頂頭，飯點(diǎn)去的不過人并不多，窗邊的幾桌風(fēng)景還不錯(cuò) 鍋?zhàn)酗h香雞沒有圖片好看，端上來的賣相蠻沒有食欲的，里面有香菇馬蹄蓮筍干雞肉，吃到馬蹄蓮還是蠻新鮮的體驗(yàn)，筍干還可以，雞肉一般般 牛蛙愛上蝦看上去還是可以的，蝦子炸過的還蠻香，蛙塊挺大不過分量好少啊，底下是很大條的藕和黃瓜，點(diǎn)的中辣一點(diǎn)兒也不辣 嫩滑魚片他們家的大份菜擺盤真的不ok，作為杭州菜，擺盤個(gè)人覺得還是蠻重要的，燒雞，魚片，

人均三十的正宗杭幫菜！這家連鎖店真是平價(jià)又好吃

新白鹿在杭州的地位就不多說了吧！杭州著名的“排隊(duì)餐廳”～主要以杭幫菜為主，現(xiàn)在也開到了上海、南京、深圳等地，主要是價(jià)格親民菜品也豐富啊 冰淇淋烤布蕾必點(diǎn)的招牌菜！白吐司裹上黃油烤奶香濃郁，配上香草冰淇淋，入口綿軟甜香，還會(huì)撒上些葡萄干，是款很不錯(cuò)的甜品 蛋黃雞翅也是必點(diǎn)招牌菜！雞翅外面裹上咸蛋黃炸得酥酥的剛剛好 薄餅鼓油肉肉應(yīng)該是煎過，肥瘦參半，不過不會(huì)膩[偷笑R]再加一片清爽口的黃瓜和帶一點(diǎn)點(diǎn)甜

蕭山寶藏杭幫菜，人均不過百我先沖了

上次還說蕭山是美食荒漠的我，這次被啪啪打臉了哈哈哈哈，最近發(fā)現(xiàn)一家寶藏杭幫菜店名：食厘地地址：錢江世紀(jì)城b出口這幾個(gè)月去了三次，妥妥的真愛了，到底有啥好吃的呢？容我一一揭曉1、花甲戀上蛙說是杭幫菜，這道菜的辣度跟川菜相比絲毫不遜色，顧名思義，牛蛙和花甲是主角，洋蔥和土豆等是配菜，湯汁很濃，牛蛙和花甲都沾滿了醬汁，真的很辣很入味，土豆稍軟，吃到后面有點(diǎn)咸了，幾乎是所有重口菜的通病。 2、菠蘿咕咾肉在

新發(fā)現(xiàn)的紅燒肉太絕了，全家都在夸

以前在大商場逛 都不知道吃啥什么胖哥倆 外婆家之類的都吃膩了和長輩在一起也很少吃披薩 烤肉之類的頭一回吃新發(fā)現(xiàn) 真的打開了新世界 店名：新發(fā)現(xiàn)全國各地都有分店！！ 龍湖時(shí)代天街店/銀泰城店 招牌紅燒肉 本肉食主義者真的給滿分�。∈萑獠徊� 肥肉不膩 肥瘦相間 真的滿昏！ 肉汁在澆到白米飯上 拌飯吃好吃到落淚了嗚嗚嗚嗚 豉油蝦 有點(diǎn)像油爆蝦 口感偏甜但是也很好吃�。∥r的個(gè)頭挺大的肉質(zhì)也很新鮮！ 蛋黃

老牌杭幫菜～新白鹿

杭幫菜三巨頭，綠茶白鹿外婆家，每一個(gè)都是超長排隊(duì)，不敢相信周末下午四點(diǎn)多門口就已經(jīng)排起來了??? 畢竟主要也就是家常菜，而且主打性價(jià)比，不求口味有多驚艷，不踩雷即可~ 說實(shí)話我覺得這三家都差不多而且開得還挺近，我建議每個(gè)店都取個(gè)號(hào)能排到哪個(gè)吃哪個(gè)哈哈哈哈哈 (◎｀?ω?´)餐品(´?ω?｀*) 這次主要是點(diǎn)了些之前沒吃過的 菠蘿牛柳 本人是熟菠蘿的

人手曬一道家鄉(xiāng)菜，讓我們猜猜你是哪里人！

作為“魚米之鄉(xiāng)”的浙江美食小吃數(shù)不勝數(shù)，山珍海味、糕團(tuán)點(diǎn)心一應(yīng)俱全 浙江共有89個(gè)縣區(qū)加起來有超過1000道美食！ 杭州菜歷史悠久，是浙菜的主流寧波菜鮮咸合一，烹飪海鮮見長紹興菜湯濃味重，富有鄉(xiāng)土風(fēng)味溫州菜海鮮入饌，清鮮自成一體其余各地也是物產(chǎn)豐富，鄉(xiāng)村小吃、生態(tài)美食各具特色。 千島湖.米羹淳安口味感覺和杭幫菜相差挺多的更偏向安徽的風(fēng)味，咸辣為主一放這張圖猜千島湖準(zhǔn)是八九不離十 寧波.冰糖甲魚甲魚

人均50+，濱江的這家土菜館，讓干飯人的快樂回來了

古鎮(zhèn)里的蕭山土菜館子，便宜、實(shí)惠，又給干飯人找了一家干飯食堂，實(shí)惠，量大，點(diǎn)了4菜一煲，全是葷的，結(jié)賬時(shí)價(jià)格你猜多少？180元！ 運(yùn)河土菜館 地址 | 西興街道古塘路98號(hào) 營業(yè)時(shí)間 | 8:00-13:00；16:00-20:00 菜有：杭椒炒臭豆腐、土雞煲我讓他加了辣雞，還有4個(gè)千張包，臘腸和臘肉雙拼，紅燒野鯽魚，韭菜炒蛋菜是老板早上去蕭山菜市場買的，新鮮，備好了放在明檔里，現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)炒，熱騰又放