排骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質(zhì),排骨有很高的營養(yǎng)價值,具有滋陰潤燥、益精補血的功效。紅燒排骨也是我們不可缺少的一道家常菜。
紅燒排骨
師傅的敬意和答謝,而且也表明了自己學習的態(tài)度和信念。在為期兩周的培訓中,五位大廚利用下班時間對每組的同學進行培訓。 “幾乎每天晚上都會去練三四個小時吧,雖然廚房油煙大,但樂在其中,也不覺得辛苦!眮碜浴笆呦汩T第”團隊的學生商青青平日里就會自己下廚做菜,像紅燒排骨...
鍋中的2湯匙油,待極熱時,爆炒羊肉1分鐘,盛出。3.大火加熱炒鍋中的1湯匙油,入洋蔥絲、蒜片、蔥段,煸2分鐘至飄出香味。江炒過的羊肉入鍋一同翻炒,并調(diào)入白醋、香油、白砂糖。4.炒鍋中的所有材料煸炒2分鐘后均勻盛入平底鐵鍋中,大火加熱,并調(diào)入水淀粉略勾芡即可。紅燒排骨...
典爸叫我嘗,我是品鑒師
絲線,只能用“任性”形容了吧;在這個秋天干燥的季節(jié),就應(yīng)該多補充一點膠原蛋白,這時豬蹄就是不二的選擇,這里的豬蹄選用的都是前腳,那是膠原蛋白最豐富的部位,脂肪含量也很少,養(yǎng)顏美容!關(guān)鍵當你咬上一口時,肉質(zhì)Q彈酥軟,膠原伴隨著濃厚的湯汁,肉香便在口中彌漫開來;紅燒排骨...
推薦人:潘宇鋒 店名:鄉(xiāng)春沃豆腐 地址:富陽莧浦西路66-8號 電話:0571-61717928 菜品介紹:紅燒排骨
紅燒排骨加個芝士片 他就是個芝士排骨了 奈斯!
密碼的那種!” 第二天,我便買了給你,你欣喜地接過去,說:“媽媽,我可以把密碼告訴你,但是不能再告訴別人了,這是 我們兩個人的小秘密,我所有的秘密都是可以和媽媽分享的。” 我吻了你的臉,嘴里說著感謝,可心里想的,卻是晚上做紅燒排骨...
推薦人:陳偉芳 店名:世宅里 地址:迎春巷 電話:13088366988 菜品介紹: 紅燒排骨,家常菜。此菜味道香咸,排骨酥爛,色澤金紅。適宜于 氣血不足,陰虛納差者;
【超級讒人的家常紅燒排骨】 材料:排骨1000克、 干香菇8朵、 土豆2個、 紅椒1個 調(diào)料:八角2顆、干辣椒5個、花椒5粒、香葉2片、桂皮1塊、小茴香2克(沒有可不加)、香蔥6根、老姜一塊、料酒15ml、老抽30ml、白糖5克、鹽5克 做法: 1、排骨斬成小塊,洗...
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