排骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質(zhì),排骨有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,具有滋陰潤(rùn)燥、益精補(bǔ)血的功效。紅燒排骨也是我們不可缺少的一道家常菜。
這紅燒排骨夠紅!
母親節(jié)快到了,跟妹妹們討論了下,今年就不去外面吃了,由我來(lái)當(dāng)主廚,他們當(dāng)副手來(lái)給老媽準(zhǔn)備豐盛的一餐,菜單如下: 魚(yú)香茄子 干鍋杏鮑菇 紅燒排骨 清蒸蝦 炒花蛤 耗油蒸鮑魚(yú) 海帶拌金針菇 涼拌生菜 豬肚蓮子湯 水果沙拉(當(dāng)然父親節(jié)的菜單另定,不然老爸心里肯定不平衡滴,...
吃一個(gè)星期了,吃到后來(lái)就不新鮮了。 菜色豐富 量多實(shí)在 炒茄子、冬瓜片、紅燒魚(yú)……幾位排隊(duì)打飯的老人紛紛夸獎(jiǎng):“食堂的菜很便宜,每頓只要6、7塊錢(qián),而且天天換菜式! 家住將軍殿弄的宋興炎大伯是社區(qū)“愛(ài)心食堂”的?。這一天,他點(diǎn)了一份青菜,一份紅燒排骨...
的青睞,經(jīng)過(guò)不斷的改進(jìn)就成了今天餐桌上的美味了。蘆薈營(yíng)養(yǎng)豐富,輔以蘆薈的檸檬有“西餐之王”的稱(chēng)號(hào),擁有眾多人體所需的維生素。 美味小提示: 蘆薈在做菜時(shí)一定要把黏液去掉,否則口感不好,也可以加點(diǎn)冰糖或是檸檬汁來(lái)沖淡苦的味道,使蘆薈吃起來(lái)更加的嫩滑爽口。 木瓜紅燒排骨...
家大型超市內(nèi),散裝、袋裝、盒裝的粽子已經(jīng)占據(jù)了不小的地盤(pán)。豆沙、鮮肉、蛋黃等傳統(tǒng)口味依然最受歡迎。“現(xiàn)在購(gòu)買(mǎi)粽子的消費(fèi)者以老年顧客為主,傳統(tǒng)口味更受這類(lèi)人的青睞!蹦吵恤兆訉(zhuān)柜銷(xiāo)售人員說(shuō)。 除了傳統(tǒng)餡料外,市場(chǎng)上還出現(xiàn)了不少新品種。巧克力、香橙豆沙、蓮蓉、紅燒排骨...
2.香菇燒菜花 2.素炒綠豆芽韭菜 3.熗拌黃瓜丁胡蘿卜100克 3.炒瘦肉苦瓜 3.炒瘦肉木耳白菜片胡蘿卜 4.煮雞蛋1個(gè) 香蕉1根 4.肉絲蘿卜粉湯 4.肉末燉凍豆腐海帶 星期二 1.二米粥50克 水餃 1.雞塊燉蘑菇 米飯100克 1.紅燒排骨...
好吃
不少用塑料包裝盒裝著的水果都是切開(kāi)的,比如火龍果、獼猴桃、哈密瓜……服務(wù)員告訴現(xiàn)代快報(bào)記者,這些水果都是現(xiàn)切的。在熟食區(qū)域,炒面,還有沙拉的材料,都是半敞開(kāi)式的擺在臺(tái)子里,“新鮮的,才弄的。”工作人員熱情地推銷(xiāo)產(chǎn)品。在不遠(yuǎn)處的另一個(gè)柜臺(tái)上,整盤(pán)的豬蹄、鴨腿、紅燒排骨...
寒冷的冬季火鍋成了家人最喜歡的飲食方式,煲一鍋肉湯,圍著熱氣騰騰的爐子,燙著自已喜歡的配菜,吃了美味還可以取暖。 女兒喜歡吃紅燒排骨,所以今天這道豬排火鍋我用了紅燒的做法,先將豬排炒制入味再燉至酥爛,久燉的湯底也是濃香的口味,用它燙出的蔬菜已經(jīng)非常好吃了,再配點(diǎn)芝麻...
紅燒排骨、蔥姜炒梭子蟹、清炒青菜、油炸春卷
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