戚風(fēng)蛋糕戚風(fēng)蛋糕是英文Chiffon Cake的音譯,屬海綿蛋糕這一基本類型。
,因為我是現(xiàn)做現(xiàn)賣,不做預(yù)包裝所以沒有營業(yè)執(zhí)照也可以吧,也不是很確定,身邊也沒個路子,只能上網(wǎng)查,各說不一的 有的說要的證件很多有的說分類別,目前也還沒搞清楚,只能邊打聽邊看,實在不行只能打下工商局電話問問了,自己也在算成本研究菜單,想著多做一些類別目前會做戚風(fēng)蛋糕...
沒有奶油蛋糕,還有戚風(fēng)蛋糕
香蕉戚風(fēng)蛋糕 好香甜溫暖的滋味
蒸氣的膨脹力,蛋糕會膨脹得很高,出爐后冷卻的過程中會慢慢塌下去,這都是正常現(xiàn)象。 3、蛋糕如果冷藏不充分,口感會過于濕潤,也不好切塊(會粘刀)。所以建議不要心急,冷藏過夜后再切塊。 4、建議使用可可含量55%左右的黑巧克力來制作這款蛋糕。 (君之配方) 原味戚風(fēng)蛋糕...
蒸氣的膨脹力,蛋糕會膨脹得很高,出爐后冷卻的過程中會慢慢塌下去,這都是正,F(xiàn)象。 3、蛋糕如果冷藏不充分,口感會過于濕潤,也不好切塊(會粘刀)。所以建議不要心急,冷藏過夜后再切塊。 4、建議使用可可含量55%左右的黑巧克力來制作這款蛋糕。 (君之配方) 原味戚風(fēng)蛋糕...
全部(540)
更多
關(guān)于19樓|客服中心|營銷合作|法律聲明|友情鏈接
SBS社區(qū)平臺技術(shù)由十九樓網(wǎng)絡(luò)股份有限公司提供 增值電信業(yè)務(wù)經(jīng)營許可證:浙B2-20120002 網(wǎng)絡(luò)文化經(jīng)營許可證:浙網(wǎng)文【2021】4567-172號 食品經(jīng)營許可證:JY133010602228787
人力資源服務(wù)許可證:西人力資源服務(wù)許【2021】0201016號
工信部備案號:浙B2-20120002-4
浙公網(wǎng)安備 33010602010454號
未成年人不良信息、違法和不良信息舉報請 點擊提問
涉企舉報請 點擊提問