戚風(fēng)蛋糕戚風(fēng)蛋糕是英文Chiffon Cake的音譯,屬海綿蛋糕這一基本類型。
種口味,搭配咖啡奶茶牛奶,逼格極高的點(diǎn)心,尤其是表面撒上白色的糖粉,特別迎節(jié)日呢。 北海道抹茶戚風(fēng)(抹茶奶油芝士餡)材料:紙杯戚風(fēng)體:4個(gè)雞蛋 80-100G低筋面粉 砂糖80G 沙拉油50ML 牛奶50ML 鹽1-2G 泡打粉3G 白醋幾滴做法:按照一般的戚風(fēng)蛋糕...
某天看到朋友做了一個(gè)非常漂亮的蛋糕,終于禁不住朋友做好成果的誘惑,昨晚開動(dòng)啦!利用家里現(xiàn)有的材料。。。。。。嘻嘻。。。處女作出產(chǎn)嘍。。。用手機(jī)拍的,下面有點(diǎn)模糊,親么湊合看吧,嘻嘻。。我是按照君之的配方做的,順便摘抄一下君之配方:【戚風(fēng)蛋糕】(分量:8寸圓模一個(gè))...
配方:雞蛋4個(gè) 色拉油40克 糖40克 低粉30克 黑米粉35克 烤箱溫度150度 時(shí)間60分鐘 模具6寸
問個(gè)問題,我買了個(gè)新烤箱,戚風(fēng)拷出來(lái)倒扣后高度只有原來(lái)的2分之一,但是已經(jīng)是熟了的,是不是底溫不夠高
由于不想浪費(fèi)剩余的原材料,就把剩下的一些蛋和牛奶用來(lái)做戚風(fēng)了!可惜我只有一個(gè)六寸的蛋糕模.但偏偏在烤輕乳酪呢,只能良心毛兇的把六寸的戚風(fēng)蛋糕糊倒進(jìn)了八寸的蛋糕模里.哈哈,結(jié)果出來(lái)就是一個(gè)長(zhǎng)的不夠高的戚風(fēng)呀!不過品相和口感是絕對(duì)不差的哦!
無(wú)添加劑 動(dòng)物奶油 水果戚風(fēng)蛋糕 美味又健康
我又不乖了,改了君之戚風(fēng)蛋糕的配方,傳說戚風(fēng)蛋糕容易失敗,我改了配方,意外得到更多。君之戚風(fēng)蛋糕很容易度的到。五個(gè)雞蛋,85g低筋面粉,40g色拉油,我用玉米油,40g牛奶,90g糖。8寸的活底蛋糕模具。170度60分鐘。而我小小改了。100g低筋面粉,100g糖,...
昨天練習(xí)的一款轉(zhuǎn)印蛋糕,粉色Hello Kitty奶油蛋糕,戚風(fēng)蛋糕打底。原來(lái)轉(zhuǎn)印如此神奇。! 。
堂游 雙層芒果慕絲蛋糕 這款慕絲蛋糕今年做了幾次,雙層單層都有,都得到朋友一致好評(píng),所以這次老爸生日我做了雙層芒果慕絲蛋糕,老爸覺得芝士很膩我就單純用了奶油芒果,雙層加裝飾層就用了10多個(gè)芒果了,老爸和某人說夾著蛋糕很好吃。雙層芒果慕絲蛋糕材料(8寸):8寸戚風(fēng)蛋糕...
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